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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  02/10/2013
Data da última atualização:  02/10/2013
Autoria:  ALVES, R. E. (Org.).
Título:  Melão : pós-colheita.
Ano de publicação:  2000
Fonte/Imprenta:  Brasília : Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia, 2000.
Páginas:  43 p.
Série:  (Embrapa. Frutas do Brasil, n°. 10).
ISBN:  85-7383-102-2
Idioma:  Português
Notas:  Autores : Carlos Roberto Machado Pimentel, Celsemy Eleutério Maia, Elimar Bezerra de Castro, Francisco Marto Pinto Viana, Francisco Vieira da Costa, Garibalde Gentil de Andrade, Heloísa Almeida Cunha Filgueiras, José Hélinton Severo de Almeida, Josivan Barbosa Menezes, Júlio Gomes Júnior, Luciana de Sandes Eduardo Pereira, Ricardo Elesbão Alves.
Conteúdo:  Mercado internacional: situação atual e perspectativas. Exportação e importação mundial. Comportamento dos preços. Barreiras comercias. Potencial e perspectativas para o melão brasileiro. Características do melão para exportação. Principais variedades de melão para exporatação. Classificação comercial. Atributos de qualidade. Fatores que afetam a qualidade. Colheita e manuseio pós-colheita. Indicadores e procedimentos de colheita. Operações no galpão de embalagem. Armazenamento refrigerado. Transporte. Normas de qualidade. Meio ambiente e segurança alimentar.
Palavras-Chave:  Colheita; Cultivo; Melão; Melão - proteção; Pós-colheita.
Categoria do assunto:  A Sistemas de Cultivo
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT627 - 1ADPLV - PP635.61A474m0000000189
BRT627 - 2ADPLV - PP635.61A474m0000000196

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