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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/07/2015 |
Data da última atualização: |
20/07/2015 |
Autoria: |
KRZYZANOWSKI, F. C. |
Título: |
A técnica de envelhecimento precoce na avaliação do vigor de lotes de sementes de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.). |
Ano de publicação: |
1974 |
Fonte/Imprenta: |
Piracicaba: ESALQ, 1974. |
Páginas: |
102p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação Mestrado. |
Conteúdo: |
O presente trabalho foi conduzido no Departamento de Agricltura e Horticultura, da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", USP, a fim de estudar a tecnica de Envelhecimento Precoce, como teste de vigor para sementes de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.). A literatura consultada revelou a necessidade primordial de se adequar aos programas de controle de qualidade das sementes, testes de vigor, que sejam eficientes, de facil execucao e possiveis de serem padronizados para um grande numero de especies, visto que, varios sao os fatores a influirem nas qualidades fisiologicas das sementes trazendo serios problemas durante o armazenamento de sementes. Para essa finalidade, o teste de Envelhecimento Precoce revelou ter os requisitos basicos como um teste de vigor e sua aplicabilidade em sementes de feijoeiro permite-nos as seguintes conclusoes que aqui destacamos: 1. A tecnica de Envelhecimento Precoce revelou ser um eficiente teste para avaliar o vigor dos lotes de sementes de feijoeiro e prognosticar o potencial de armazenamento dessas sementes. 2. Para os lotes de sementes de feijoeiro armazenados em condicoes nao controladas de temperatura e umidade, o regime de envelhecimento de 42o.C e 100% de umidade relativa por 72 horas, foi eficiente para avaliar as diferencas de vigor entre os lotes. 3. Para os lotes de sementes de feijoeiro armazenados em condicoes controladas de temperatura e umidade, o regime de envelhecimento de 42o.C e 100% de umidade relativa por 96 horas, foi eficiente para avaliar as diferencas de vigor entre os lotes. 4. Os resultados fornecidos por esta tecnica dao uma nocao generalizada do comportamento medio dos lotes de sementes de feijoeiro em condicoes de campo. MenosO presente trabalho foi conduzido no Departamento de Agricltura e Horticultura, da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", USP, a fim de estudar a tecnica de Envelhecimento Precoce, como teste de vigor para sementes de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.). A literatura consultada revelou a necessidade primordial de se adequar aos programas de controle de qualidade das sementes, testes de vigor, que sejam eficientes, de facil execucao e possiveis de serem padronizados para um grande numero de especies, visto que, varios sao os fatores a influirem nas qualidades fisiologicas das sementes trazendo serios problemas durante o armazenamento de sementes. Para essa finalidade, o teste de Envelhecimento Precoce revelou ter os requisitos basicos como um teste de vigor e sua aplicabilidade em sementes de feijoeiro permite-nos as seguintes conclusoes que aqui destacamos: 1. A tecnica de Envelhecimento Precoce revelou ser um eficiente teste para avaliar o vigor dos lotes de sementes de feijoeiro e prognosticar o potencial de armazenamento dessas sementes. 2. Para os lotes de sementes de feijoeiro armazenados em condicoes nao controladas de temperatura e umidade, o regime de envelhecimento de 42o.C e 100% de umidade relativa por 72 horas, foi eficiente para avaliar as diferencas de vigor entre os lotes. 3. Para os lotes de sementes de feijoeiro armazenados em condicoes controladas de temperatura e umidade, o regime de envelhecimento de 42o.C e 100% de umidade relativa por 96 horas,... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Acceleratted aging; Armazenamento; Bean; Beans; Brasil; Brazil; Common bean; Control; Deterioracao; Deterioration; Envelhecimento; Envelhecimento precoce; Feijão; Feijoeiro; Phaseolus vulgaris; Qualidade; Quality; Sao Paulo; Seed; Semente; Sementes; Storage; Technique; Tecnologia; Vigor; Vigour. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
17/12/2021 |
Data da última atualização: |
17/12/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 5 |
Autoria: |
DIAS, R. DA S.; ALIXANDRE, F. T.; FORNAZIER, M. J.; KROHLING, C. A.; GUARÇONI, R. G.; DE MUNER, L. H. |
Afiliação: |
Rodrigo da Silva Dias, UFES/INOVE; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucio Herzog De Muner, Incaper. |
Título: |
Indicação geográfica: café das montanhas do Espírito Santo. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
In: INCAPER EM REVISTA. Indicações geográficas e certificação na agropecuária capixaba. Vitória: Incaper, v. 11 e 12, p. 06-24, jan. a dez. 2021. 115p |
ISSN: |
2179-5304 |
DOI: |
10.54682/ier.v11e12-p06-24 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Adequadas técnicas para cultivo em regiões montanhosas são recomendadas dentro do planejamento do cafeeiro tomando-se por base o zoneamento agroecológico. O grande desafio é estabelecer sistemas sustentáveis de produção aliando viabilidade econômica, bem-estar social e proteção ambiental. A área geográfica da Denominação de Origem (DO) ?Montanhas do Espírito Santo? é composta por 16 municípios, totalizando 8.438,20 km². Os plantios se encontram em terrenos declivosos entre 500 m e 1.200 m, com aumento do uso de cultivares tolerantes/resistentes à ferrugem, adaptadas, produtivas e com qualidade de bebida. Práticas conservacionistas são utilizadas para aumento do reservatório de água no solo. Dois principais tipos de processamento são utilizados na pós-colheita: via natural e úmida. A altitude tem sido apontada como atributo geográfico mais relevante para a qualidade sensorial na região. Constatou-se notas do café variando de 76,38 a 95,13 pontos. Cafés despolpados apresentam sabores de melado de cana, frutas vermelhas, caramelo, chocolate, especiarias, floral, baunilha, acidez cítrica, brilhante, licorosa, corpo aveludado, intenso e médio. Cafés naturais apresentam sabor vinhoso, de frutas amarelas, caramelo, chocolate, doce de leite, especiarias, mel, cidreira, pimenta, amêndoa, acidez cítrica, brilhante, licorosa, corpo, intenso e médio. A Indicação Geográfica (IG) Café Montanhas do Espírito Santo contribuirá para a expressão de atributos relacionados com a cultura, tradições, identidades, segurança do alimento, diferenças sociais e padronização da qualidade, diante das peculiaridades encontradas na diversidade de ecossistemas. Isso propiciará reconhecimento mundial como espaço para produção de uma diversidade de cafés especiais e sustentáveis; conduzirá a região no rumo da sustentabilidade socioeconômica da população, fundamentada na cafeicultura ecológica.
Appropriate techniques for cultivation in highland regions are recommended within the planning of coffee crop based on agroecological zoning. To establish sustainable production systems combining economic viability, social welfare and environmental protection is the great challenge. The geographical area of the Denomination of Origin ?Mountains of Espírito Santo? is composed of sixteen municipalities, totaling 8,438.20 km². Coffee plantations are located on sloping ground between 500 m and 1,200 m with increased use of rust-tolerant/resistant coffee cultivars that are
adapted, productive and have good cup quality. Conservationist practices are used to increase the water reservoir in the soil. Two main types of processing are used in post-harvest: natural and wet. Altitude has been identified as the most relevant geographical attribute for sensory quality in this region. Coffee grades ranging from 76.38 to 95.13 points have being found. Pulped coffees have flavors of cane molasses, red fruits, caramel, chocolate, spices, floral, vanilla, citric acidity, shiny, liqueur, velvety, intense and medium body. Natural coffees present flavors of wine, yellow fruits, caramel, chocolate, dulce de leche, spices, honey, lemon balm, pepper, almond, citric acid, bright, liqueur, intense and medium body. The Geographic Indication (GI) of the ?Mountain coffee of Espírito Santo? will contribute to the expression of attributes related to culture, traditions, identities, food security, social differences, and standardization of coffee quality given the peculiarities found in the diversity of ecosystems. This will provide worldwide recognition as a region for the production of a diversity of special and sustainable coffees. It will lead the region towards the socioeconomic sustainability of the population based on ecological coffee farming. MenosAdequadas técnicas para cultivo em regiões montanhosas são recomendadas dentro do planejamento do cafeeiro tomando-se por base o zoneamento agroecológico. O grande desafio é estabelecer sistemas sustentáveis de produção aliando viabilidade econômica, bem-estar social e proteção ambiental. A área geográfica da Denominação de Origem (DO) ?Montanhas do Espírito Santo? é composta por 16 municípios, totalizando 8.438,20 km². Os plantios se encontram em terrenos declivosos entre 500 m e 1.200 m, com aumento do uso de cultivares tolerantes/resistentes à ferrugem, adaptadas, produtivas e com qualidade de bebida. Práticas conservacionistas são utilizadas para aumento do reservatório de água no solo. Dois principais tipos de processamento são utilizados na pós-colheita: via natural e úmida. A altitude tem sido apontada como atributo geográfico mais relevante para a qualidade sensorial na região. Constatou-se notas do café variando de 76,38 a 95,13 pontos. Cafés despolpados apresentam sabores de melado de cana, frutas vermelhas, caramelo, chocolate, especiarias, floral, baunilha, acidez cítrica, brilhante, licorosa, corpo aveludado, intenso e médio. Cafés naturais apresentam sabor vinhoso, de frutas amarelas, caramelo, chocolate, doce de leite, especiarias, mel, cidreira, pimenta, amêndoa, acidez cítrica, brilhante, licorosa, corpo, intenso e médio. A Indicação Geográfica (IG) Café Montanhas do Espírito Santo contribuirá para a expressão de atributos relacionados com a cultura, tradiçõ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Cafeicultura ecológica; Denominação de Origem; Espírito Santo (Estado); IG; Indicação Geográfica; Montanhas do Espírito Santo; Sustentabilidade; Zoneamento agroecológico. |
Thesagro: |
Aroma; Café; Cafeicultura; Desenvolvimento Rural; Desenvolvimento Sustentável; Sabor; Zoneamento Agrícola. |
Thesaurus NAL: |
Environmental sustainability. |
Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4275/1/revista-artigo1-indicacaogeografica-dias-etal.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
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