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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  20/08/2015
Data da última atualização:  20/08/2015
Tipo da produção científica:  Folheto/Folha
Autoria:  CANI, P. C.; FRANGILO, R. F.
Afiliação:  Pedro Carlos Cani, Incaper.
Título:  Como produzir leite de qualidade.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  Vitória-ES : ACPLES/SEAG-ES, 2008.
Páginas:  36p.
Descrição Física:  il. ; color.
Série:  (Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito, 1).
Idioma:  Português
Notas:  Inclui bibliografia.
Conteúdo:  Apresentação; O que é lite de qualidade?; Como é feito o controle de qualidade do leite?; Como obter leite de qualidade?; Higienização no processo de obtenção do leite; Características de um bom ordenhador; Higienização da sala de ordenha; Higienização dos latões e utensílios; Higienização da ordenhadeira; Manutenção dos equipamentos; Higiene da ordenha; Destino do leite depois da ordenha; Resfriamento do leite; Higienização do resfriador de leite; Mamite; O que é mamite?; Prejuízos causados pela mamite; Como a mamite é transmitida; Controle da mamite.
Palavras-Chave:  Leite; Produção; Qualidade.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://www.google.com.br/search?q=rosane+freitas+frangilo&oq=rosane+freitas+frangilo&aqs=chrome..69i57.10997j0j7&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)