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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/11/2015 |
Data da última atualização: |
11/11/2015 |
Autoria: |
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. |
Título: |
Mamão: cultura, matéria-prima, processamento e aspectos econômicos |
Edição: |
2.ed. rev. aum. |
Ano de publicação: |
1995 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas, SP: 1995. |
Páginas: |
367 p. |
Série: |
(Frutas Tropicais, 7). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Cultura; Origem e historico; Aspectos botanicos; Polinizacao; Variedades; Ecologia; Propagacao; Por meio vegetativos; Por sementes; Processos de semeadura; Numero de mudas por cova; Tratamento das plantas; Sistema radicular; Implantacao de um mamoal; Tratos culturais; Irrigacao; Desbrota; Decepamento do caule; Nutricao e adubacao; Molestias, aracnideos, insetos daninhas e nematodeos; Colheita e manejo da fruta; Rendimento; Materia-prima; Colheita; Manuseio de pos-colheita; Tratamentoscomplementares as frutas; Maturacao; Conservacao do mamao; Transporte; Molestia de pos-colheita; Controle das doencas; Caracteristicas fisicas e quimicas; Processamento: produtos, caracteristicas e utilizacao; Polpa ou pure de mamao; Nectar de mamao; Nectar misto; Mamao em calda; |
Palavras-Chave: |
Adubacao; Carica papaya; Chemisty control; Colheita; Comercializacao; Commercialization; Controle quimico; Cultivares; Diseases; Doencas; Ecologia; Ecology; Harvesting; Irrigacao; Irrigation; mamao; Manuring; Market; Maturacao; Mercado; Nutricao; Nutrition; Papaina; Papaya; Pectin; Pectina; Plantas daninhas; Polinizacao; Polinization; Polpa; Producao; Production; Propagacao; Propagation; Pulp; Ripening; Taxonomia; Taxonomy; Vitamina; Vitamine; Weeds. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 375 | |
363. | | VENTURA, J. A.; MARTINS, D. dos S.; GALEANO, E. A. V.; BARRO, F. L. de S.; QUEIROZ, R. B. Adoção de tecnologias fitossanitárias transferidas para o processo produtivo do mamão no Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 252-259, 2022.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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365. | | COSTA, A. de F. S. da.; COSTA, A. N. da.; SPAGGIARI, C. A. S.; TEIXEIRA, C. P.; ABIKO, C. M.; SILVA, D. N. da.; SILVA, D. J.; ALVES, F. L.; FERREGUETTI, G. A.; PEIXOTO, H. L.; GOMES, J. A.; CHIABAI, R. E.; AUGUSTO, S. G. Frutíferas. In: PREZOTTI, L. C.; GOMES, J. A.; DADALTO, G. G.; OLIVEIRA, J. A. (Ed.). Manual de recomendação de calagem e adubação para o Estado do Espírito Santo : 5ª aproximação. Vitória, ES : SEEA; Incaper; CEDAGRO, 2007 . p. 119-Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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370. | | COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da.; FULLIN, E. A. Frutíferas. In: DADALTO, G. G.; FULLIN, E. A. (Ed.). Manual de recomendação de calagem e adubação para o Estado do Espírito Santo : 4ª aproximação. Vitória, ES : SEEA; Incaper, 2001. p. 126-169Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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371. | | EMATER-ES Processamento de frutas. Doces em pasta.
Frutas cristalizadas.
Frutas em calda.
Compota de frutas.
Geleia de frutas. São Mateus, ES : EMATER-ES, 1998. Não paginado.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 375 | |
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