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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; Sooretama. |
Data corrente: |
05/06/2014 |
Data da última atualização: |
04/02/2015 |
Autoria: |
MATOS, A. P. de (Org.). |
Título: |
Manga, produção : aspectos técnicos. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília-DF : Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia, 2000. |
Páginas: |
63 p. |
Descrição Física: |
il. |
Série: |
(Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia. Frutas do Brasil, 4). |
ISBN: |
85-7383-080-8 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Autores: PINTO, A. C. de Q.; BORGES, A. L.; MAGALHÃES, A. F. de J.; NASCIMENTO, A. S. do; MATOS, A. P. de; ALMEIDA, C. O. de; COELHO, E. F.; CUNHA, G. A. P. da; SANTOS FILHO, H. P. dos; SOUZA, J. da S.; SAMPAIO, J. M. M.; MENDES, L. do N.; CASTRO NETO, M. T. de; PEREIRA, R. de J.; CARVALHO, R. da S. |
Conteúdo: |
Aspectos socioeconômicos; Aspectos botânicos; Exigências edafoclimáticas; Fenologia; Variedades (cultivares); Propagação e padrão da muda; Instalação do mangueiral - preparo do solo e operações de plantio; Tratos culturais; Calagem e adubações; Pragas e seu controle; Doenças e seu controle; Colheita; Custos e rentabilidade; Referências bibliográficas. |
Palavras-Chave: |
Adubação; Analise economica; Aspectos botânicos; Aspectos socioeconômicos; Brasil; Brasilia; Brazil; Calagem; Clima; Colheira; Colheita; Controle; Controle de doença; Controle de praga; Cultivares; Cultivation; Cultive; Cultivo; Cultivo %% Mangoes; Cultural methods; Custo; Custos; Doença; Doença de planta; Doencas; Economia; Economics; Exigencias edafoclimaticas; Fenologia; Fruit; Fruta; Fruta tropical; Fruticultura; Harvest; Harvesting; Management; Manejo; Manga; Manga - cultivo; Manga - producao; Manga producao; Manga-cultivo; Manga-producao; Mangäes; Mangifera; Mangifera indica; Mangifera indica L; Mangifera indica: Brasil; Mango; Mangoes; Mangueiral; Muda; Pests of plant; Plant diseases; Plantio; Praga; Praga de planta; Pragas; Pratica cultural; Preparo do solo; Producao; Production; Propagacao; Propagação vegetativa; Renda; Rentabilidade; Solo; Tratos culturais; Tropical fruits; Varidade; Variedade; Variedades. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 03179nam a2201021 a 4500 001 1003310 005 2015-02-04 008 2000 bl uuuu u0uu1 u #d 020 $a85-7383-080-8 100 1 $aMATOS, A. P. de 245 $aManga, produção$baspectos técnicos. 260 $aBrasília-DF : Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia$c2000 300 $a63 p.$cil. 490 $a(Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia. Frutas do Brasil, 4). 500 $aAutores: PINTO, A. C. de Q.; BORGES, A. L.; MAGALHÃES, A. F. de J.; NASCIMENTO, A. S. do; MATOS, A. P. de; ALMEIDA, C. O. de; COELHO, E. F.; CUNHA, G. A. P. da; SANTOS FILHO, H. P. dos; SOUZA, J. da S.; SAMPAIO, J. M. M.; MENDES, L. do N.; CASTRO NETO, M. T. de; PEREIRA, R. de J.; CARVALHO, R. da S. 520 $aAspectos socioeconômicos; Aspectos botânicos; Exigências edafoclimáticas; Fenologia; Variedades (cultivares); Propagação e padrão da muda; Instalação do mangueiral - preparo do solo e operações de plantio; Tratos culturais; Calagem e adubações; Pragas e seu controle; Doenças e seu controle; Colheita; Custos e rentabilidade; Referências bibliográficas. 653 $aAdubação 653 $aAnalise economica 653 $aAspectos botânicos 653 $aAspectos socioeconômicos 653 $aBrasil 653 $aBrasilia 653 $aBrazil 653 $aCalagem 653 $aClima 653 $aColheira 653 $aColheita 653 $aControle 653 $aControle de doença 653 $aControle de praga 653 $aCultivares 653 $aCultivation 653 $aCultive 653 $aCultivo 653 $aCultivo %% Mangoes 653 $aCultural methods 653 $aCusto 653 $aCustos 653 $aDoença 653 $aDoença de planta 653 $aDoencas 653 $aEconomia 653 $aEconomics 653 $aExigencias edafoclimaticas 653 $aFenologia 653 $aFruit 653 $aFruta 653 $aFruta tropical 653 $aFruticultura 653 $aHarvest 653 $aHarvesting 653 $aManagement 653 $aManejo 653 $aManga 653 $aManga - cultivo 653 $aManga - producao 653 $aManga producao 653 $aManga-cultivo 653 $aManga-producao 653 $aMangäes 653 $aMangifera 653 $aMangifera indica 653 $aMangifera indica L 653 $aMangifera indica: Brasil 653 $aMango 653 $aMangoes 653 $aMangueiral 653 $aMuda 653 $aPests of plant 653 $aPlant diseases 653 $aPlantio 653 $aPraga 653 $aPraga de planta 653 $aPragas 653 $aPratica cultural 653 $aPreparo do solo 653 $aProducao 653 $aProduction 653 $aPropagacao 653 $aPropagação vegetativa 653 $aRenda 653 $aRentabilidade 653 $aSolo 653 $aTratos culturais 653 $aTropical fruits 653 $aVaridade 653 $aVariedade 653 $aVariedades
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
13/03/2015 |
Data da última atualização: |
13/03/2015 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
SOARES, S. S.; SOARES, V. F.; SOARES, G. S.; ROCHA, A. C. da.; MORELI, A. P.; PREZOTTI, L. C. |
Afiliação: |
Aledir Cassiano da Rocha, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Luiz Carlos Prezotti, Incaper. |
Título: |
Destinação da água residuária do processamento dos frutos do cafeeiro. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. |
Páginas: |
518-529 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Ao completar seu desenvolvimento, os frutos de café apresentam coloração vermelha ou amarela, existindo variações. Cortando-se o fruto longitudinalmente, pode-se observar a casca, o grão e um líquido mucilaginoso a ele aderido. O fruto contém a semente, usada para fazer a bebida do café. A mucilagem adere-se à casca e, em maior quantidade, ao grão. A colheita dos frutos do cafeeiro é feita manual ou mecanicamente. Quem teve oportunidade de colher café deve ter provado e apreciado o fruto dessa rubiácea. Para isso, provavelmente colheu o fruto cereja na planta e o levou à boca, pressionou-o com os dedos e os dentes, saboreou a mucilagem e descartou a casca e o grão. Para se obter uma bebida de melhor qualidade, deve-se colher os frutos no estádio cereja, identificados no café conilon pela cor vermelha. Na prática, colhem-se também frutos antes e após tal estádio. Os frutos colhidos são processados por via seca ou úmida. No processamento por via úmida, os frutos passam pelo lavador, onde são lavados e separados os bóias dos verdes e cerejas; pelo descascador, onde os cerejas são descascados e separados dos verdes, obtendo-se, assim, o cereja descascado e a casca. O cereja descascado pode passar pelo desmucilador ou pelo tanque de degomagem, onde se retira a mucilagem dos grãos. A água é o elemento condutor dos frutos na unidade processadora, e a ela se juntam resíduos dos frutos, formando a água residuária do processamento do café (Figura 1). Recentemente, foi lançada uma máquina separadora de grãos de café que não depende de água para fazer a separação dos frutos verdes, cerejas e bóias.
A destinação da água residuária gerada no processamento do café por via úmida tem sido motivo de polêmicas diversas, que podem ser englobadas em duas dimensões principais, uma ambiental e outra agrícola. Ambientalmente, a água residuária é considerada um poluente, especialmente do meio aquático, enquanto na agricultura, é generalizado o preconceito de que ela queima as plantas. De fato, a água residuária pode poluir o meio aquático, bem como provocar a queima das plantas. É preciso entender por que tais problemas podem ocorrer, de modo a contorná-los. Por outro lado, a água residuária poderá vir a ser aproveitada, à medida que novos conhecimentos e tecnologias forem sendo desenvolvidos e utilizados. MenosAo completar seu desenvolvimento, os frutos de café apresentam coloração vermelha ou amarela, existindo variações. Cortando-se o fruto longitudinalmente, pode-se observar a casca, o grão e um líquido mucilaginoso a ele aderido. O fruto contém a semente, usada para fazer a bebida do café. A mucilagem adere-se à casca e, em maior quantidade, ao grão. A colheita dos frutos do cafeeiro é feita manual ou mecanicamente. Quem teve oportunidade de colher café deve ter provado e apreciado o fruto dessa rubiácea. Para isso, provavelmente colheu o fruto cereja na planta e o levou à boca, pressionou-o com os dedos e os dentes, saboreou a mucilagem e descartou a casca e o grão. Para se obter uma bebida de melhor qualidade, deve-se colher os frutos no estádio cereja, identificados no café conilon pela cor vermelha. Na prática, colhem-se também frutos antes e após tal estádio. Os frutos colhidos são processados por via seca ou úmida. No processamento por via úmida, os frutos passam pelo lavador, onde são lavados e separados os bóias dos verdes e cerejas; pelo descascador, onde os cerejas são descascados e separados dos verdes, obtendo-se, assim, o cereja descascado e a casca. O cereja descascado pode passar pelo desmucilador ou pelo tanque de degomagem, onde se retira a mucilagem dos grãos. A água é o elemento condutor dos frutos na unidade processadora, e a ela se juntam resíduos dos frutos, formando a água residuária do processamento do café (Figura 1). Recentemente, foi lançada uma máqu... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Água; Água residuária; Café Conilon; Cafeicultura; Espírito Santo (Estado); Tratamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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