Data/hora: 15/06/2024 19:33:25

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 06/11/2018
Data da última atualização: | 06/11/2018
Autoria: | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; TOMAZ, M.A.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; ALIXANDRE, F. T.
Afiliação: | Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; CCAE/UFES; CCAE/UFES; CCAE/UFES; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper.
Título: | Porcentagem de café cereja, verde, seco e chocho no cafeeiro arábica conduzido com a poda programada de ciclo.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A qualidade do café está diretamente relacionada com as características dos grãos quanto à cor, aspecto, número de defeitos, aroma e gosto da bebida. No entanto, estas características dependem de vários fatores, tais com: composição química do grão, sistema de cultivo, época de colheita, preparo de pós colheita, armazenamento e torração...
Palavras-Chave: | Cafe arabica; Espírito Santo (Estado); Poda programada de ciclo.
Categoria do assunto: | --
URL: | https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3296/1/102.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (22067-1) - UMT - PC - DD -  -  -  - DIS