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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
03/10/2017 |
Data da última atualização: |
11/10/2017 |
Autoria: |
PAZINATO, B. C.; ALMEIDA, R. A. C. de; PRADO, M. de F. C. |
Título: |
Mandioca: processamento artesanal e preparações culinárias. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas: CATI, 2003. |
Páginas: |
111 p. |
Série: |
(CATI. Instruções Técnicas, 271). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Variedades; Toxicidade; Valor nutritivo; Colheita; Pós-colheita; Processamento da mandioca; Tapioca; Uso culinário da mandioca e seus derivados; Preparações salgadas; Preparações doces; Doces finos; Preparações com farinha de mandioca; Preparações com polvilho doce; Preparações com polvilho azedo; A mandioca cantada em versos. |
Palavras-Chave: |
Brasil; Cassava; Colheita; Cookery; Culinária; Doce; Farinha; Mandioca; Pós-colheita; Processamento; Processamento artesanal; Processamento de alimento; Receita; Receitas; Salgado; Tecnologia de alimento; Toxicidade; Uso culinário; Valor nutritivo; Variedade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
24/04/2018 |
Data da última atualização: |
24/04/2018 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
CAETANO, L. C. S.; COSTA, A. de F. S. da.; COSTA, A. N. da. |
Afiliação: |
Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper; Aureliano Nogueira da Costa, Incaper. |
Título: |
Utilizaçao do lodo de estaçao de tratamento de esgoto para adubaçao da goiabeira - segundo ano de avaliaçao. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS, 2., 2011, Vitória. Anais... Vitória: Incaper, 2011. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O lodo de esgoto contém matéria orgânica, macro e micronutrientes que exercem papel importante na melhoria das propriedades físicas e químicas do solo (Tsutiya, 2000). O uso destes resíduos como insumo na agricultura tem sido alvo de vários estudos nos últimos anos: como fertilizante em cana de açúcar (Silva et al., 1998), em feijão (Lobo et al., 2010), em goiaba (Caetano et al., 2010) e em espécies florestais (Melo e Guimarães, 2002; Gonçalves et al., 2010), em pesquisas relacionadas a mobilidade no solo do lodo e de seus componentes (Paglia, 2004, Ferreira et al., 2010) e da metodologia de higienização para segurança da utilização do produto (Mader Netto et al., 2003). Em trabalho realizado por Caetano et al. (2010) a goiabeira ?Paluma? apresentou elevação da produtividade em resposta a aplicação de lodo de esgoto. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses de lodo de ETE sobre os componentes da produção e de qualidade de frutos da goiabeira ?Paluma? em segundo ano de aplicação do resíduo orgânico. |
Palavras-Chave: |
Estaçao de tratamento; Goiaba; Lodo de esgoto. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3101/1/1poster-6-caetano-goiaba.pdf
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Marc: |
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