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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
09/04/2014 |
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Data da última atualização: |
09/04/2014 |
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Autoria: |
GOMES, A.T.; LEITE, J.L.B.; CARNEIRO, A.V. (Ed.) |
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Título: |
O agronegócio do leite no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2001. |
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Páginas: |
262 p. |
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ISBN: |
85-857-48-33-8 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
1. Caracteristicas do desenvolvimento da agricultura brasileira, por Eliseu Roberto de Andrade Alves; 2. Producao de leite no Brasil nas tres ultima decadas, por Luiz Carlos Takao Yamaguchi, Paulo do Carmo Martins, Alziro Vasconcelos Carneiro; 3. Evolucao recente e prespectiva da producao de leite no Brasil, por Sebastiao Teixera Gomes; 4. Analise da evolucao recente e perspectiva da industria laticinista no Brasil, por Maria Cristina Drumond e Castro, Braz dos Santos Neves; 5. Importancia do leite longa vida para o desenvolvimento do mercado brasileiro, por Almir jose Meireles, Daniela rodrigues ALves; 6. Melhoria da qualidade e a modernizacao da pecuaria leiteira nacional, por Arnaldo Bandeira; 7. Consumidor: o ator principal do agronegocio do leite no Brasil, por Heloisa Rios; 8. Bases para programas de qualificacao e habilitacao de mao-de-obra para o agronegocio do leite, por Ronei Volpi, Matheus Bressan; 9. Organizacao e poder no segmento da producao de leite no Brasil, por Paulo Roberto Bernardes, Vicente Nogueira Netto, Paulo Sergio Mustefaga; 10. O relacionamento na cadeia agroindustrial do leite para os novos tempos, por Aloisio Teixeira Gomes, Jose Luiz Bellini Leite; 11. Caracteristicas principais do comercio internacional de leite, por Antonio Salazar P. Brandao, Jose Luiz Bellini Leite; 12. Leite e derivados e a geraco de emprego, renda e ICMS no contexto da economia brasileira, por Paulo do Carmo Martins, Jose Martins Guilhoto; 13. Perspectivas futuras dos sistemas de producao de leite no Brasil, por Jose Luiz Bellini Leite, Aloisio Teixeira Gomes; 14. Leite em numeros, por Rosangela Zoccal. Menos1. Caracteristicas do desenvolvimento da agricultura brasileira, por Eliseu Roberto de Andrade Alves; 2. Producao de leite no Brasil nas tres ultima decadas, por Luiz Carlos Takao Yamaguchi, Paulo do Carmo Martins, Alziro Vasconcelos Carneiro; 3. Evolucao recente e prespectiva da producao de leite no Brasil, por Sebastiao Teixera Gomes; 4. Analise da evolucao recente e perspectiva da industria laticinista no Brasil, por Maria Cristina Drumond e Castro, Braz dos Santos Neves; 5. Importancia do leite longa vida para o desenvolvimento do mercado brasileiro, por Almir jose Meireles, Daniela rodrigues ALves; 6. Melhoria da qualidade e a modernizacao da pecuaria leiteira nacional, por Arnaldo Bandeira; 7. Consumidor: o ator principal do agronegocio do leite no Brasil, por Heloisa Rios; 8. Bases para programas de qualificacao e habilitacao de mao-de-obra para o agronegocio do leite, por Ronei Volpi, Matheus Bressan; 9. Organizacao e poder no segmento da producao de leite no Brasil, por Paulo Roberto Bernardes, Vicente Nogueira Netto, Paulo Sergio Mustefaga; 10. O relacionamento na cadeia agroindustrial do leite para os novos tempos, por Aloisio Teixeira Gomes, Jose Luiz Bellini Leite; 11. Caracteristicas principais do comercio internacional de leite, por Antonio Salazar P. Brandao, Jose Luiz Bellini Leite; 12. Leite e derivados e a geraco de emprego, renda e ICMS no contexto da economia brasileira, por Paulo do Carmo Martins, Jose Martins Guilhoto; 13. Perspectivas futuras dos sist... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agribusiness; Agroindustria; Agroindustrial sector; Agroindustry; Agronegocio; Aspecto economico; Brasil; Brazil; Cadeia alimentar; Cadeia produtiva; Chaim; Comercio; Dairy industry; Desenvolvimento economico; Economia da produção; Economic development; Economic situation; Employment; Emprego; Evolucao; Evolution; Food chains; Income; Industria agricola; Industry; Juiz de Fora; Leite; Leite - Agronegócio - Brasil; Management; Market; Marketing; Mercado; Milk; Milk - Agribusiness - Brazil; Milk byproducts; Milk production; Milk products; Minas Gerais; Perspectiva; Perspective; Producao; Producao leiteira; Production; Productive chain; Produto derivado do leite; Renda; Trade. |
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Thesagro: |
Leite; Milk. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
22/04/2024 |
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Data da última atualização: |
22/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
ANGELETTI, M. da P. A.; WALTHER, C.; PILON, L. C.; GONÇALVES, H. V. C.; COSTA, H.; SOUZA, J. L. de.; MUZZI, E. de M.; COSTA, A. F. da.; PIASSI, M. |
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Afiliação: |
Maria da Penha Angeletti, Incaper; Celso Walther, PMSMJ; Lucas Contarato Pilon, Biodynamic Federation Demeter International; Horacio Vicente Caetano Gonçalves, EFASJG; Helcio Costa, Incaper; Jacimar Luis de Souza, Incaper; Ernesto de Moraes Muzzi, Incaper; Andrea Ferreira da Costa, Incaper; Mirian Piassi, Incaper. |
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Título: |
Agroecological process to introduce yacon cultivation on family farming at the mountains of Espirito Santo State - Brazil. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Pacheco, Clecia Simone Gonçalves Rosa; Santos, Reinaldo Pacheco dos (Org). Estudos Agroecológicos: o avanço da ciência no Brasil: volume 3. Guarujá-SP: CientÃÂfica Digital, cap. 6, 2024. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
There is a growing global interest in consumption of yacon, Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H. Robinson (Asteraceae) roots, due to its medicinal and nutraceutical properties, prevention of metabolic and intestinal tract diseases besides the potencial for alternative sugar industry. There is also a growing interest in the production of yacon roots as a diversification option for family farming. Lack of information on the species? behavior, lack of local technological references and seedling availability are challenges that must be overcome. A pioneering
initiative was carried out on 2006 ? 2007, to start introducing and adapting commercial cultivation of yacon in the mountain region of Espirito Santo State, Brazil, municipality of Santa Maria de Jetibá, Afonso Cláudio and Domingos Martins, communities São Bento do Garrafão, Mata Fria and Tijuco Preto, respectively. The aim of this paper is to integrate and provide information about various aspects of that process; to demonstrate initial management practices adopted; describe historical process and to arouse interest in this nutraceutical food that can bring benefits to both farmers? families and consumers. |
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Palavras-Chave: |
Yacon. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Batata; Diversificação de Cultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4702/1/cap6.pdf
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Marc: |
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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