Data/hora: 14/06/2024 02:50:13

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Tipo da produção científica: 	Pós-Graduação	
Data corrente: 	11/10/2013	
Data da última atualização: 	12/11/2013	
Autoria: 	TEIXEIRA, M. M.	
Afiliação: 	Marcos Moulin Teixeira, Incaper.	
Título: 	Influência dos diferentes processos de pós-colheita na agregação de valor do café conilon.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Alegre-ES : Universidade Federal do Espírito Santo, 2011.	
Páginas: 	77 p.	
Descrição Física: 	il.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese de Mestrado.	
Conteúdo: 	Documento em domínio público disponível para leitura.	
Palavras-Chave: 	Café; Café conilon; Pós-colheita; Qualidade.	
Thesagro: 	Beneficiamento e armazenamento; Café - qualidade; Café conilon; Caracterização da cafeicultura; Espécies e variedades; Espírito Santo; Histórico do café conilon; Pós-colheita; Processamento e qualidade; Processos de secagem.	
Categoria do assunto: 	G Melhoramento Genético
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://www.cetcaf.com.br/padrao%20bebida%20conilon/Tese%2008.08.2011%20catalografica.pdf	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (726-1) - UPA - DI - PP -  -  - PG00000032 - DIS
BRT - (853-1) - UPA - DI - PP -  -  - PG00000162 - DIS