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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
17/12/2021 |
Data da última atualização: |
17/12/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
FREITAS, J. F. de; VINHA, M. B.; SIMÕES, A. A. N.; AMANO, L. M. |
Afiliação: |
Jackson Fernandes de Freitas, SEAG-ES; Mariana Barboza Vinha, Incaper; Andreza Araújo Nagipe Simões, MAPA; Luzia Miyuki Amano, IDAF. |
Título: |
Socol: a indicação geográfica como promotora de avanços na legislação sanitária. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
In: INCAPER EM REVISTA. Indicações geográficas e certificação na agropecuária capixaba. Vitória: Incaper, v. 11 e 12, p. 38-48, jan. a dez. 2021. 115p |
ISSN: |
2179-5304 |
DOI: |
10.54682/ier.v11e12-p38-48 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Como desdobramento do reconhecimento formal da Indicação Geográfica do Socol de Venda Nova do Imigrante, destaca-se a atuação das entidades do Fórum de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas do Espírito Santo na construção de uma norma sanitária de identidade e qualidade para o Socol. A dinâmica e os principais resultados deste trabalho encontram-se descritos com ênfase na preservação do saber-fazer dos produtores e na
proteção comercial do termo Socol para o produto cárneo tipicamente artesanal, mantida a segurança sanitária dos alimentos. Ademais, como resultados, ainda foi observada a possibilidade de abertura do mercado nacional para o Socol, porque o produto está apto para a concessão do Selo Arte.
As a result of the formal recognition of the Geographical Indication of Venda Nova do Imigrante?s Socol, we highlight the performance of the entities that compose the Geographical Indications and Collective Trademarks Forum of Espírito Santo state in the construction of standard sanitary rules for Socol. The dynamics and the main results of this work are described with emphasis on the preservation of the producers? know-how, and on
the commercial protection of the term Socol for the typically handmade meat product, maintaining food safety. Furthermore, as a result, the possibility of opening the national market to Socol was also observed, due to the product being eligible for Selo Arte rules. |
Palavras-Chave: |
Identidade; Indicação Geográfica; Marcas Coletivas do Espírito Santo; Socol; Venda Nova do Imigrante (Município). |
Thesagro: |
Controle de Qualidade; Mercado; Mercado Nacional; Microrganismo; Produto de Origem Animal; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4277/1/revista-artigo3-socol-freitas.etal.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
29/05/2019 |
Data da última atualização: |
30/05/2019 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
MOITINHO, A. C. R.; FAVERO, M.; LÍRIO, I. F.; PINTO, C. S. de O. B.; RICARDO, V.; ALMEIDA, L. C.; MOREIRA, S. O.; BARRO, F. L. de S. |
Afiliação: |
Faculdade Pitágoras, unidade Linhares.; Faculdade Pitágoras, unidade Linhares.; Faculdade Pitágoras, unidade Linhares.; Faculdade Pitágoras, unidade Linhares.; Faculdade Pitágoras, unidade Linhares.; Faculdades Integradas Espírito-Santenses - FAESA.; Sarah Ola Moreira, Incaper; Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper. |
Título: |
Parâmetros genéticos de famílias de meios-irmãos de mamoeiro da CV. Rubi Incaper 511 em 3ª geração de polinização aberta. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018. |
Páginas: |
5 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Nos programas de melhoramento alguns parâmetros são utilizados como instrumentos no desenvolvimento de novas cultivares. O objetivo desse é mensurar alguns parâmetros para famílias de meios-irmãos de mamoeiro da cultivar Rubi Incaper 511, aos 6 meses pós semeadura, em quarta geração de livre polinização. Foram avaliadas dezoito famílias de meios-irmãos e a cultivar Rubi Incaper 511 (testemunha), em delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições e nove plantas por parcela. Foram estimados as variâncias genotípica, fenotípica e ambiental; o coeficiente de determinação genotípico e as correlações fenotípicas, genotípicas e ambientais entre os caracteres avaliados aos seis meses: altura da planta em cm (AP); altura de inserção dos primeiros frutos em (AF); diâmetro do caule (DC); nervura central da folha (NC); nervura superior da folha (NS); comprimento do talo da folha (CT); Diâmetro na base do talo (DT) em mm; número de flores na axila (NF). A variância genotípica foi maior que a ambiental em todas as sete características avaliadas. Os coeficientes de determinação genotípico indicaram que é possível ter sucesso na seleção das variáveis analisadas. |
Palavras-Chave: |
Carica papaya; Correlações; Grupo Formosa; Herdabilidade; Livre polinização. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3562/1/RE-0740-0599-01.pdf
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Marc: |
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