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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
01/09/2022 |
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Data da última atualização: |
01/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ZANDONADI, C. U.; VIÇOSI, D. B.; FONTAM, A. M. M.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; ROSSI, V. dos S.; PAULA, E. de.; VERDIN FILHO, A. C.; FORNAZIER, M. L.; BOTACIM, L. A.; ALIXANDRE, R. D. |
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Afiliação: |
Cecília Uliana Zandonadi, Seag/Fapes; David Brunelli Viçosi, Seag/Fapes; Andreliano Márcio Mareto Fontan, Seag/Fapes; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Victor dos Santos Rossi, Incaper; Evaldo de Paula, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Maurício Lorenção Fornazier, Ifes; Luciana Aparecida Botacim, Ufes; Ricardo Dias Alixandre, Ufes. |
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Título: |
Assessing the sustainability of Arabica coffee-growing householders in the Montanhas do Espírito Santo? geographic indication region, Brazil: an integrated case study. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Research, Society and Development, v. 11, n. 11, e438111133880, 2022. |
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DOI: |
10.33448/rsd-v11i11.33880 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Coffee growing is an important activity for the income of farms and the production of specialty coffees should be encouraged. However, it is necessary that this process respects the principles based on the economic, environmental, and social axes of sustainability. This research was carried out in the municipality of Conceição do Castelo, State of Espírito Santo, Brazil aiming to assess the initial benchmark of the sustainability of three farms. The results showed a gap in the three axes with intervention needs mainly related to economic standards, followed by social and environmental. Different interventions and adaptations need to be used on each farm aiming to reach better levels of adequacy according to sustainability criteria; however, the values of the families and their limitations must be respected, particularly the economic, social, and cultural conditions. The three coffee farms need adjustments for the production of specialty coffees, mainly related to economic criteria. In this way, farms will be able to reach new markets, add value to coffee beans, increase farm income and develop sustainability. |
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Palavras-Chave: |
Café arábica. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Desenvolvimento Socio-Econômico; Desenvolvimento Sustentável. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea arabica var. arabica; Economic sustainability; Environmental sustainability; Social sustainability. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4220/1/Arabica-coffee-growing-householders-zandonadi.pdf
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Marc: |
LEADER 02432naa a2200397 a 4500
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520 $aCoffee growing is an important activity for the income of farms and the production of specialty coffees should be encouraged. However, it is necessary that this process respects the principles based on the economic, environmental, and social axes of sustainability. This research was carried out in the municipality of Conceição do Castelo, State of Espírito Santo, Brazil aiming to assess the initial benchmark of the sustainability of three farms. The results showed a gap in the three axes with intervention needs mainly related to economic standards, followed by social and environmental. Different interventions and adaptations need to be used on each farm aiming to reach better levels of adequacy according to sustainability criteria; however, the values of the families and their limitations must be respected, particularly the economic, social, and cultural conditions. The three coffee farms need adjustments for the production of specialty coffees, mainly related to economic criteria. In this way, farms will be able to reach new markets, add value to coffee beans, increase farm income and develop sustainability.
650 $aCoffea arabica var. arabica
650 $aEconomic sustainability
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650 $aAgricultura Familiar
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/01/2017 |
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Data da última atualização: |
17/01/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, T. L. B. de; SOUZA, M. F. de.; ROSA, G. G. G.; CARVALHO, E. V. de.; SILVA, R. M. da.; ARAÚJO, J. B. S. |
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Afiliação: |
Túlio Luís Borges de Lima, Incaper; Matheus Fonseca de Souza, Incaper; Gabriel Graciliano Guzzo Rosa, Incaper; Ediézio Vimercate de Carvalho, Incaper; Rodrigo Miranda da Silva, Coofaci; João Batista Silva Araújo, Incaper. |
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Título: |
Diagnóstico rural participativo sobre o manejo de pragas e doenças do café em uma cooperativa de agricultores familiares. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 8, n. 2, 2013. Resumo 14893. Edição dos resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O trabalho foi realizado nos municípios capixabas de Iúna e Irupi, por meio de uma parceria entre a Coofaci e o Incaper. O objetivo foi desenvolver um processo de colaboração quanto ao manejo de pragas e doenças da cafeicultura dos cooperados Coofaci. Para o diagnóstico, buscou-se um caráter participativo. Foi dividido em três partes, diferenciadas segundo a metodologia utilizada. A primeira delas baseou-se na aplicação de entrevista semiestruturada; a segunda, na análise qualitativa das entrevistas; e, a terceira, na realização de uma oficina, com a construção de matrizes. Dentre os muitos resultados, os participantes priorizaram a comunicação entre os agricultores e os extensionistas como o principal foco a ser trabalhado, expresso na fala de um deles ? ?... todos tem muito a fazer nas suas casas, na sua propriedade, mas foi a primeira vez que veio alguém para ouvir críticas, problemas do agricultor, não somente expor a solução.? |
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Palavras-Chave: |
Agricultura Familiar; Cooperativa; Ferramentas Participativas. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2613/1/BRT-drpsobremanejodepragasdocafe-lima.pdf
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Marc: |
LEADER 01750nam a2200205 a 4500
001 1014069
005 2017-01-17
008 2013 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aLIMA, T. L. B. de
245 $aDiagnóstico rural participativo sobre o manejo de pragas e doenças do café em uma cooperativa de agricultores familiares.$h[electronic resource]
260 $aCadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 8, n. 2, 2013. Resumo 14893. Edição dos resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre$c2013
520 $aO trabalho foi realizado nos municípios capixabas de Iúna e Irupi, por meio de uma parceria entre a Coofaci e o Incaper. O objetivo foi desenvolver um processo de colaboração quanto ao manejo de pragas e doenças da cafeicultura dos cooperados Coofaci. Para o diagnóstico, buscou-se um caráter participativo. Foi dividido em três partes, diferenciadas segundo a metodologia utilizada. A primeira delas baseou-se na aplicação de entrevista semiestruturada; a segunda, na análise qualitativa das entrevistas; e, a terceira, na realização de uma oficina, com a construção de matrizes. Dentre os muitos resultados, os participantes priorizaram a comunicação entre os agricultores e os extensionistas como o principal foco a ser trabalhado, expresso na fala de um deles ? ?... todos tem muito a fazer nas suas casas, na sua propriedade, mas foi a primeira vez que veio alguém para ouvir críticas, problemas do agricultor, não somente expor a solução.?
653 $aAgricultura Familiar
653 $aCooperativa
653 $aFerramentas Participativas
700 1 $aSOUZA, M. F. de.
700 1 $aROSA, G. G. G.
700 1 $aCARVALHO, E. V. de.
700 1 $aSILVA, R. M. da.
700 1 $aARAÚJO, J. B. S.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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