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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
04/08/2015 |
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Data da última atualização: |
04/08/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da.; MARTINS, D. dos S. |
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Afiliação: |
Aureliano Nogueira da Costa, Incaper; Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper. |
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Título: |
Avaliação dos teores dos nutrientes em sistemas de produção convencional e produção integrada do mamoeiro no Norte do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. |
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Páginas: |
p. 481-484. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A nutrição mineral do mamoeiro vem sendo abordada como prioridade, numa visão inovadora do equilíbrio nutricional, associando os mecanismos de absorção dos nutrientes e suas funções no metabolismo da planta com a disponibilidade no solo. A nutrição do mamoeiro é um dos principais fatores que interferem na produtividade e qualidade da fruta, em razão da elevada exigência nutricional desta cultura. O equilíbrio entre os nutrientes no solo e na planta é dinâmico e envolve diversos fatores, como: manejo do solo, profundidade do sistema radicular, manejo da adubação, variedade cultivada, manejo da irrigação, práticas culturais, espaçamento, manejo de pragas e doenças, fertilidade do solo e a disponibilidade dos nutrientes para o mamoeiro (COSTA, 1995).
A interação dos fatores que influenciam a qualidade do mamão, principalmente quanto ao equilíbrio nutricional do mamoeiro, são fundamentais para a análise dos nutrientes e sua função nos processos fisiológicos e transporte de fotoassimilados na planta. Dessa forma, a identificação dos fatores nutricionais limitantes à produtividade e qualidade do mamoeiro são fundamentais para o sucesso do agronegócio-mamão, em que o desequilíbrio nutricional nas lavouras, além de promover o desperdício de recursos pelo risco de fornecimento do nutriente que já está em excesso, irá refletir de forma negativa na firmeza do fruto, reduzindo o seu tempo de prateleira. O amolecimento do fruto é uma característica indesejável para o transporte e vida útil de prateleira do
mamão e normalmente está associada ao excesso de nitrogênio e deficiência de potássio, ou mesmo ao desequilíbrio com o cálcio e suas relações com os nutrientes. O diagnóstico dessas relações nutricionais consideradas críticas para a redução do amolecimento do fruto constitui um dos maiores desafios para os pesquisadores da área de solos e nutrição de plantas, que se utilizam de conhecimentos de fisiologia e nutrição de plantas afim de estabelecer um programa que utiliza o diagnóstico nutricional para identificar essas relações críticas e, em seguida, fazer a recomendação de adubação. O mamoeiro, para responder com alta produtividade e qualidade dos frutos, depende de um conjunto de fatores, como luz, temperatura, solo, CO2, água e nutrientes minerais. A ação conjunta desses fatores irá definir as taxas de crescimento e produtividade, garantindo o desenvolvimento de frutos de qualidade. O diagnóstico nutricional tradicionalmente realizado por meio da análise de solo vem sendo reforçado pela
diagnose foliar, que utiliza a planta como extrator do nutriente disponível no solo; atualmente, existem diversos métodos, com destaque para o sistema integrado de diagnose e recomendação (DRIS), baseado em conceitos da fisiologia vegetal para a identificação das causas primárias e secundárias que afetam a produtividade das culturas. A diagnose foliar vem se destacando pela facilidade de diagnóstico e correlação dos fatores nutricionais com o crescimento vegetativo, a produção e a qualidade pós-colheita dos frutos, razão pela qual vem sendo utilizada como análise de rotina na recomendação de adubação de manutenção do mamoeiro (COSTA, 1995). A utilização da diagnose foliar, quando se determinam as relações entre os nutrientes, minimiza os efeitos devidos à diluição ou concentração dos nutrientes, além de avaliar, mais precisamente, as interações no processo de interpretação do equilíbrio entre os nutrientes, fator fundamental para a obtenção de produtividade e qualidade dos frutos, principalmente no mamoeiro (COSTA e COSTA, 1998). O sistema de manejo pode influenciar a disponibilidade de nutrientes para o mamoeiro e suas relações quanto ao equilíbrio nutricional, devido ao manejo e aos tratos culturais, como a aplicação de fungicidas e cobertura vegetal existente. O objetivo deste trabalho é analisar os teores dos nutrientes comparativamente no sistema de produção integrada e convencional do mamoeiro no norte do Espírito Santo. MenosA nutrição mineral do mamoeiro vem sendo abordada como prioridade, numa visão inovadora do equilíbrio nutricional, associando os mecanismos de absorção dos nutrientes e suas funções no metabolismo da planta com a disponibilidade no solo. A nutrição do mamoeiro é um dos principais fatores que interferem na produtividade e qualidade da fruta, em razão da elevada exigência nutricional desta cultura. O equilíbrio entre os nutrientes no solo e na planta é dinâmico e envolve diversos fatores, como: manejo do solo, profundidade do sistema radicular, manejo da adubação, variedade cultivada, manejo da irrigação, práticas culturais, espaçamento, manejo de pragas e doenças, fertilidade do solo e a disponibilidade dos nutrientes para o mamoeiro (COSTA, 1995).
A interação dos fatores que influenciam a qualidade do mamão, principalmente quanto ao equilíbrio nutricional do mamoeiro, são fundamentais para a análise dos nutrientes e sua função nos processos fisiológicos e transporte de fotoassimilados na planta. Dessa forma, a identificação dos fatores nutricionais limitantes à produtividade e qualidade do mamoeiro são fundamentais para o sucesso do agronegócio-mamão, em que o desequilíbrio nutricional nas lavouras, além de promover o desperdício de recursos pelo risco de fornecimento do nutriente que já está em excesso, irá refletir de forma negativa na firmeza do fruto, reduzindo o seu tempo de prateleira. O amolecimento do fruto é uma característica indesejável para o transporte e vida út... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Espírito Santo (Estado); Mamão; Mamoeiro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/875/1/2003-nutri-plantas-13.pdf
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Marc: |
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520 $aA nutrição mineral do mamoeiro vem sendo abordada como prioridade, numa visão inovadora do equilíbrio nutricional, associando os mecanismos de absorção dos nutrientes e suas funções no metabolismo da planta com a disponibilidade no solo. A nutrição do mamoeiro é um dos principais fatores que interferem na produtividade e qualidade da fruta, em razão da elevada exigência nutricional desta cultura. O equilíbrio entre os nutrientes no solo e na planta é dinâmico e envolve diversos fatores, como: manejo do solo, profundidade do sistema radicular, manejo da adubação, variedade cultivada, manejo da irrigação, práticas culturais, espaçamento, manejo de pragas e doenças, fertilidade do solo e a disponibilidade dos nutrientes para o mamoeiro (COSTA, 1995). A interação dos fatores que influenciam a qualidade do mamão, principalmente quanto ao equilíbrio nutricional do mamoeiro, são fundamentais para a análise dos nutrientes e sua função nos processos fisiológicos e transporte de fotoassimilados na planta. Dessa forma, a identificação dos fatores nutricionais limitantes à produtividade e qualidade do mamoeiro são fundamentais para o sucesso do agronegócio-mamão, em que o desequilíbrio nutricional nas lavouras, além de promover o desperdício de recursos pelo risco de fornecimento do nutriente que já está em excesso, irá refletir de forma negativa na firmeza do fruto, reduzindo o seu tempo de prateleira. O amolecimento do fruto é uma característica indesejável para o transporte e vida útil de prateleira do mamão e normalmente está associada ao excesso de nitrogênio e deficiência de potássio, ou mesmo ao desequilíbrio com o cálcio e suas relações com os nutrientes. O diagnóstico dessas relações nutricionais consideradas críticas para a redução do amolecimento do fruto constitui um dos maiores desafios para os pesquisadores da área de solos e nutrição de plantas, que se utilizam de conhecimentos de fisiologia e nutrição de plantas afim de estabelecer um programa que utiliza o diagnóstico nutricional para identificar essas relações críticas e, em seguida, fazer a recomendação de adubação. O mamoeiro, para responder com alta produtividade e qualidade dos frutos, depende de um conjunto de fatores, como luz, temperatura, solo, CO2, água e nutrientes minerais. A ação conjunta desses fatores irá definir as taxas de crescimento e produtividade, garantindo o desenvolvimento de frutos de qualidade. O diagnóstico nutricional tradicionalmente realizado por meio da análise de solo vem sendo reforçado pela diagnose foliar, que utiliza a planta como extrator do nutriente disponível no solo; atualmente, existem diversos métodos, com destaque para o sistema integrado de diagnose e recomendação (DRIS), baseado em conceitos da fisiologia vegetal para a identificação das causas primárias e secundárias que afetam a produtividade das culturas. A diagnose foliar vem se destacando pela facilidade de diagnóstico e correlação dos fatores nutricionais com o crescimento vegetativo, a produção e a qualidade pós-colheita dos frutos, razão pela qual vem sendo utilizada como análise de rotina na recomendação de adubação de manutenção do mamoeiro (COSTA, 1995). A utilização da diagnose foliar, quando se determinam as relações entre os nutrientes, minimiza os efeitos devidos à diluição ou concentração dos nutrientes, além de avaliar, mais precisamente, as interações no processo de interpretação do equilíbrio entre os nutrientes, fator fundamental para a obtenção de produtividade e qualidade dos frutos, principalmente no mamoeiro (COSTA e COSTA, 1998). O sistema de manejo pode influenciar a disponibilidade de nutrientes para o mamoeiro e suas relações quanto ao equilíbrio nutricional, devido ao manejo e aos tratos culturais, como a aplicação de fungicidas e cobertura vegetal existente. O objetivo deste trabalho é analisar os teores dos nutrientes comparativamente no sistema de produção integrada e convencional do mamoeiro no norte do Espírito Santo.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/11/2023 |
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Data da última atualização: |
17/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CAMPBELL, P. M. da M.; MORAES, J. G. de.; SOUZA, T. da S. de.; NUNES, M. C. P.; LOPES, D. S.; AZEVEDO, B. C. de |
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Afiliação: |
PatrÃÂcia Morais da Matta Campbell; Jean Gomes de Moraes, Incaper; Tássio da Silva de Souza, Incaper; Maria Catarine Pedroza Nunes, Bolsista; Daniel Saraiva Lopes; Bruno Campbell de Azevedo. |
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Título: |
Ãndice de impacto ambiental a partir da adoção de produção de cafés especiais. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Incaper em Revista, Vitória, v. 13 e 14, p. 43-56, dez. 2023. |
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DOI: |
DOI 10.54682/ier.v.13e14.p43.56 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cada dia, o mercado consumidor tem se mostrado mais exigente quanto à qualidade dos alimentos. Com isso, muitos produtores têm se deparado com uma forte demanda por cafés especiais. Para obtenção desses cafés de qualidade
superior, é de extrema necessidade a adequação das práticas agronômicas a fim de atender aos critérios de qualidade exigidos em protocolos de classificação e ambientais. O trabalho foi realizado em 30 propriedades que não produziam, até
então, grãos especiais. Foram determinados em cada propriedade um talhão de 3.000 plantas. Definido o local, foi procedida à coleta de solo na camada 0-20 cm, para análise quÃmica e fÃsica. Os talhões foram acompanhados desde os tratos culturais até a secagem dos grãos. Foi realizada a análise sensorial de todos os lotes de cafés. Posteriormente, foi realizada a avaliação do impacto ambiental, por meio do Sistema de Avaliação do Impacto Ambiental de Inovações Tecnológicas Agropecuárias. Vinte e três propriedades conseguiram produzir pelo menos um lote de cafés especiais. O Ãndice de impacto ambiental se mostrou positivo para 29 propriedades, com valor acima de 1, e média de 1,55, com inferências positivas, principalmente nos atributos: uso de agroquÃmicos, conservação ambiental e recuperação ambiental. Com isso, conclui-se que a tecnologia de produção de cafés especiais foi eficiente para melhorar o desempenho ambiental das propriedades avaliadas. |
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Palavras-Chave: |
Sustentabilidade. |
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Thesagro: |
Café; Impacto Ambiental. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4506/1/Indice-de-impacto-ambiental-a-partir-da-adocao-de-tecnicas-de-producao.pdf
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Marc: |
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520 $aA cada dia, o mercado consumidor tem se mostrado mais exigente quanto à qualidade dos alimentos. Com isso, muitos produtores têm se deparado com uma forte demanda por cafés especiais. Para obtenção desses cafés de qualidade superior, é de extrema necessidade a adequação das práticas agronômicas a fim de atender aos critérios de qualidade exigidos em protocolos de classificação e ambientais. O trabalho foi realizado em 30 propriedades que não produziam, até então, grãos especiais. Foram determinados em cada propriedade um talhão de 3.000 plantas. Definido o local, foi procedida à coleta de solo na camada 0-20 cm, para análise quÃmica e fÃsica. Os talhões foram acompanhados desde os tratos culturais até a secagem dos grãos. Foi realizada a análise sensorial de todos os lotes de cafés. Posteriormente, foi realizada a avaliação do impacto ambiental, por meio do Sistema de Avaliação do Impacto Ambiental de Inovações Tecnológicas Agropecuárias. Vinte e três propriedades conseguiram produzir pelo menos um lote de cafés especiais. O Ãndice de impacto ambiental se mostrou positivo para 29 propriedades, com valor acima de 1, e média de 1,55, com inferências positivas, principalmente nos atributos: uso de agroquÃmicos, conservação ambiental e recuperação ambiental. Com isso, conclui-se que a tecnologia de produção de cafés especiais foi eficiente para melhorar o desempenho ambiental das propriedades avaliadas.
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773 $tIncaper em Revista, Vitória$gv. 13 e 14, p. 43-56, dez. 2023.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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