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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  26/06/2017
Data da última atualização:  26/06/2017
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  KROHLING, C. A.; SOBREIRA, F. M.; COSTALONGA, E. C.; SARAIVA, U.; MONTEIRO, V.
Afiliação:  Cesar Abel Krohling, Incaper; Fabrício Moreira Sobreira, Incaper; E. C. Costalonga, PRONOVA; Ubaldino Saraiva, Incaper; Valério Monteiro, Incaper.
Título:  Avaliação da qualidade da bebida do café arábica na pós-colheita na região de Montanhas-ES com o uso da cal virgem ou calcário.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 39., 2013, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2013.
Páginas:  2 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade potencial da bebida do café arábica submetidos ao uso da CVD ou calcário no manejo da pós-colheita em cafés não lavados, lavados e CD secados em estufa.
Palavras-Chave:  Café arábica; Cafeicultura; Qualidade de bebida.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2720/1/BRT-avaliacaodaqualidadedabebidadocafearabicanaposcolheitadaregiaodemontanhas-krholing.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT16331 - 1UMTPC - DD
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