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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. M. A. G.; ALVES, H. H. Produção artesanal de geleias. Cuiaba: EMPAER-MT/DCR, 1995. 23 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoHELENA, M. L. F. Geléias. São Paulo : Editora Três, 1985. 32 p. (Manuais Práticos de Vida, um guia de auto-suficiência).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCPT. Como montar e operar uma pequena fábrica de doces e geleias. Viçosa, MG : CPT, [19--]. DVD (01 h 01' 32'') : son., color.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoCPT. Como produzir geleias e polpadas. Viçosa, MG : CPT, [19--]. DVD (01 h 01' 32'') : son., color.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGUEDES, G. M. A. Indústria caseira : geleias. Viana, ES : EMATER-ES, [19-]. 16p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoASSOCIAÇÃO DE CRÉDITO E ASSISTÊNCIA TÉCNICA RURAL DO ESPÍRITO SANTO Para fazer geleias. Boletim Técnico, n. 5, p. 1-9, [197?].
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoNUTEC. Como fazer geleia de maracujá. [Sergipe, SE] : TV Solução, [19--]. DVD (12' 54'') : son., color.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSOLER, M. P.; FADINI, A. L.; HILST, M. A. S.; OKADA, C. E. Frutas: compotas, doce em massa, geleias e frutas cristalizadas para micro e pequena empresa. Campinas, SP, ITAL, 1995. 73p.
Biblioteca(s): Santa Teresa.
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9.Imagem marcado/desmarcadoBASSANI, E. B. Geleias, geleiadas e geleias diet. 2 ed. Vitória, ES : Incaper, 2004. 75 p. (Incaper. Documentos, 115). Doc.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama.
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10.Imagem marcado/desmarcadoLUBIANA, E. B. Geléias : geleiadas e geléias diet. Vitória, ES : Incaper, 2002. 64 p. (Incaper. Documentos, 115).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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11.Imagem marcado/desmarcadoPAZINATO, B. C. Que delícia, é tempo de morango! Campinas: CATI, 2001. 22 p. Impresso especial.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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12.Imagem marcado/desmarcadoFEIRA DA PEQUENA AGROINDUSTRIA, 2., 2002, Serra Negra, SP. Anais... Sao Paulo: CATI, 2002 107 p. il. (CATI. Impresso Especial)
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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13.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. M.; CALIMAN, H. F.; RODRIGUES, L. P.; COSTA, S. M. da.; GODINHO, T. de O.; MOREIRA, S. O. Caracterização morfoagronômica de acessos de uvaia coletados na Região Serrana do Espírito Santo. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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14.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, S. P. de.; SILVA, J. A. da.; RIBEIRO, J. F. Aproveitamento alimentar de espécies nativas dos cerrados: araticum, baru, cagaita e jatobá. Planaltina : EMBRAPA-CPAC, 1987. 83 p. (EMBRAPA-CPAC. Documentos, 26).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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15.Imagem marcado/desmarcadoPIZA JUNIOR, C. de T. A cultura do maracujá. Campinas: CATI, 1966. 102 p. (CATI. Boletim Técnico, 5).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. dos. Curso de tecnologia de frutas e hortaliças. Domingos Martins : [s.n.], 1993. 20 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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17.Imagem marcado/desmarcadoGURGEL, A. M.; CASTRO, F. A. de.; M. FILHO, J. A. de.; COELHO, S. M. Como fazer compota de manga. Brasília, DF: NUTEC, 1993. 20 p. (NUTEC. Banco de Solução, 2).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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18.Imagem marcado/desmarcadoCARRAZZA, L.; FIGUEIREDO, I. Cerrado que te quero vivo! Produtos e meios de vida sustentáveis apoiados pelo Programa de Pequenos Projetos Ecossociais (PPP-ECOS). Brasília, DF: Instituto Sociedade, População e Natureza, [2010?]. 40 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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19.Imagem marcado/desmarcadoJACKIK, M. H. Doces, geléias e frutas em calda : teórico e prático. Campinas : Ícone, 1988. 172 p. il. ; 21 cm (Tecnologia de Alimentos. Coleção Ciência e Tecnologia ao Alcance de Todos).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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20.Imagem marcado/desmarcadoMARIANI, A. Industria caseira de alimentos : picles, compotas e geleias. Guarapari, ES : EMATER-ES; PMG, [19-]. 32p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
Data corrente:  04/12/2014
Data da última atualização:  17/08/2021
Tipo da produção científica:  Documentos
Autoria:  BASSANI, E. B.
Afiliação:  Ercilia Bueno Bassani, Incaper.
Título:  Geleias, geleiadas e geleias diet.
Edição:  2 ed.
Ano de publicação:  2004
Fonte/Imprenta:  Vitória, ES : Incaper, 2004.
Páginas:  75 p.
Série:  (Incaper. Documentos, 115).
ISSN:  1519-2059
Idioma:  Português
Notas:  Doc.
Palavras-Chave:  Agroindústria; Doce; Geleia; Receita.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1075/1/BRT-geleiasgeleiadasgeleiasdiet-Incaper.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT4721 - 1UPELV - PP6641150000006
BRT4721 - 2UPELV - PP6641150000007
BRT4721 - 3UPELV - PP6641150000008
BRT4721 - 4UPELV - PP6641150000009
BRT4721 - 5UPELV - PP6641150000010
BRT4721 - 6UPELV - DD664
BSGP582 - 1UPELV - PP0000001021
BSGP582 - 2UPELV - PP0000001022
BSGP582 - 3UPELV - PP0000001023
BSGP582 - 4UPELV - PP0000001024
BSGP582 - 5UPELV - PP0000001025
BSGP582 - 6UPELV - PP0000001026
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