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Registros recuperados : 480 | |
121. | | COUTO, A. de O. F.; CARDOSO, V. R.; LIMA, R. de C. A.; FANTON, C. J.; MARTINS, D. dos S. Ocorrência de ácaro-rajado em sistemas de produção integrada e convencional de mamão no Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 545-548.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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122. | | COUTO, A. de O. F.; LIMA, R. de C. A.; FANTON, C. J.; OLIVEIRA, A. C. de.; MARTINS, D. dos S. Incidência de ácaro-rajado em mamoeiros conduzidos em diferentes sistemas de produção. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 542-544.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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123. | | COUTO, A. de O. F.; OLIVEIRA, A. C. de.; PANCIERI, G. N.; CARDOSO, V. R.; LIMA, R. de C. A.; FANTON, C. J.; CULIK, M. P.; MARTINS, D. dos S. Ganhos biológicos nas populações de artrópodes benéficos, coccinelídeos e fitoseídeos, em lavouras de mamoeiro conduzidas em sistema de produção integrada. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 563-566.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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125. | | CRASQUE, J.; NUNES, J. R.; CERRI NETO, B.; VALFRÉ, P. P.; ARAÚJO, E. L.; SANTOS, M. F. dos.; POSSE, S. C. P.; DOUSSEAU, S. Efeito de armazenamento dos frutos na germinação e vigor de sementes de mamoeiro variedade 'Rubi INCAPER 511'. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 6., 2015, Vitória, ES. Tecnologia de produção e mercado para o mamão brasileiro : Anais... Vitória, ES : Incaper, 2015Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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130. | | CULIK, M. P.; MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A. Cochonilhas-de-escama (Hemiptera: diaspididae) como potenciais pragas do mamoeiro no Brasil. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 230-234, 2022.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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134. | | CULIK, M. P.; MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A. Influências dos sistemas de produção integrada e produção convencional sobre Collembola (Arthropoda : hexapoda) do solo em pomares de mamão, Carica papaya L., no Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. p. 465-467.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 480 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
07/08/2015 |
Data da última atualização: |
10/08/2015 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
FASSIO, L. H.; MARTINS, D. dos S. |
Afiliação: |
Levy Heleno Fassio, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper. |
Título: |
Variação estacional de preços e quantidade ofertada de mamão nos principais mercados atacadistas da região Sudeste. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. |
Páginas: |
p. 633-637. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) destaca-se no cenário agrícola do Espírito Santo, estando instalada na região norte, onde ocupa uma área de aproximadamente 11.500 ha, distribuída em 11 municípios. O mamão é a principal fruta exportada pelo estado e estima-se uma produção anual de 650 mil toneladas. Apesar do Espírito Santo ser responsável por cerca de 70% das exportações brasileiras de mamão (MARTINS; MALAVASI, 2003; ALVES, 2003), mais de 95% de sua produção destina-se ao mercado interno, tendo como canais de distribuição e comercialização grandes empresas e redes de supermercados, entrepostos e centrais de abastecimento. Ressalta-se que informações de mercado e o perfeito conhecimento do sistema de comercialização são fundamentais para o desenvolvimento do agronegócio e imprescindíveis para a tomada de decisão e o planejamento de ações. Nesse sentido, vale destacar que o mamoeiro produz frutos durante todo o ano, sendo a produção contínua durante o seu ciclo produtivo. Entretanto, devido ao efeito da temperatura sobre o crescimento e maturação dos frutos observa-se, na cultura do mamão, a ocorrência de estacionalidade na produção (MARIN; SILVA, 1996). Sendo assim, devido a oscilações na quantidade ofertada, as cotações do mamão, tanto os do grupo Solo, também conhecidos como Havaí ou Papaia, quanto os do grupo Formosa, exibem uma variação cíclica com o decorrer das estações do ano. O objetivo deste trabalho consiste em avaliar o comportamento da oferta e dos preços do mamão ao longo do tempo nas principais centrais de abastecimento da região Sudeste do Brasil, bem como traçar um paralelo entre os preços praticados e a origem dos produtos comercializados. MenosA cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) destaca-se no cenário agrícola do Espírito Santo, estando instalada na região norte, onde ocupa uma área de aproximadamente 11.500 ha, distribuída em 11 municípios. O mamão é a principal fruta exportada pelo estado e estima-se uma produção anual de 650 mil toneladas. Apesar do Espírito Santo ser responsável por cerca de 70% das exportações brasileiras de mamão (MARTINS; MALAVASI, 2003; ALVES, 2003), mais de 95% de sua produção destina-se ao mercado interno, tendo como canais de distribuição e comercialização grandes empresas e redes de supermercados, entrepostos e centrais de abastecimento. Ressalta-se que informações de mercado e o perfeito conhecimento do sistema de comercialização são fundamentais para o desenvolvimento do agronegócio e imprescindíveis para a tomada de decisão e o planejamento de ações. Nesse sentido, vale destacar que o mamoeiro produz frutos durante todo o ano, sendo a produção contínua durante o seu ciclo produtivo. Entretanto, devido ao efeito da temperatura sobre o crescimento e maturação dos frutos observa-se, na cultura do mamão, a ocorrência de estacionalidade na produção (MARIN; SILVA, 1996). Sendo assim, devido a oscilações na quantidade ofertada, as cotações do mamão, tanto os do grupo Solo, também conhe... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
(Carica papaya L.); Atacado; Carica papaya L; Mamão; Mamoeiro; Mercado; Preço. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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