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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3607Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SOUZA, J. L. de. | |
| dc.contributor.other | Jacimar Luis de Souza, Incaper. | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-02T14:12:26Z | - |
| dc.date.available | 2019-07-02T14:12:26Z | - |
| dc.date.created | 2011 | |
| dc.date.issued | 2019-07-02 | |
| dc.identifier.other | 22629 | |
| dc.identifier.uri | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3607 | - |
| dc.description | Há algumas décadas, quando se falava de alimentos do futuro, imaginavam-se alimentos processados, industrializados e em forma de cápsulas, conforme se alimentam os astronautas ou se divulga nos filmes de ficção científica. Entretanto, o que não se imaginava é que a maior preocupação da sociedade nos dias de hoje fosse a qualidade dos alimentos in natura, âmbito no qual as hortaliças têm lugar soberano, especialmente por estar presente diariamente na dieta dos brasileiros. Neste momento, a qualidade bio-química das hortaliças torna-se tema de grande relevância para a saúde. Preocupado com o modo de produção dos alimentos, o setor de produção de hortaliças orgânicas se consolida cada vez mais no mercado, em contraposição a uma agricultura que lança mão de produtos químicos que comprometem a sua qualidade. Cada vez mais temos que caminhar nesta direção, pois não podemos permitir que um contaminante comprometa os clássicos benefícios das hortaliças como as maiores fornecedoras de sais minerais e vitaminas para nosso corpo... | |
| dc.language | pt_BR | |
| dc.publisher | Horticultura Brasileira, v. 29, n. 2, abril/junho 2011. | |
| dc.subject | Produto orgânico | |
| dc.subject | Hortaliça orgânica | |
| dc.subject | Manejo | |
| dc.subject | Adubação verde | |
| dc.title | Hortaliças orgânicas: agregando valor, saúde e saldos ambientais. | |
| dc.type | -- | |
| dc.ainfo.id | 21449 | |
| dc.ainfo.lastupdate | 2019-07-02 | |
| dc.ainfo.depositante | Merielem Frasson | |
| dc.subject.thesagro | Adubo verde | |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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