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13-Jul-2020A complexidade de consenso entre análise sensorial, física, e-química na qualidade do café.PEREIRA, L. L.; CARDOSO,W. S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA,T. R.; CASTRO, M. G. de; PINHEIRO, P. F.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; TEN CATEN, C. S.; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Taís Rizzo Moreira, UFES; Marina Gomes de Castro, IFES Venda Nova do Imigrante; Patrícia Fontes Pinheiro, UFES; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Carla Schwengster ten Caten, UFRGS.
28-Jun-2019Composição química de café conilon (Coffea canephora).FONSECA, A. F. A. da.; SALVA, T. de J. G.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; GUARÇONI, R. G.; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Terezinha de Jesus Garcia Salva, IAC; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.
14-Dez-2017Influencia da forma de processamento e do tipo de secagem no vigor de sementes de cafeeiro conilon.MAURI, A. L.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; MORELI, A. P.; ANDRADE, S.; SIMAO, L. A.; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; CBP& D-Café/INCAPER; CBP& D-Café/INCAPER.
5-Mar-2015Características de grãos de café conilon "da roça", "cereja descascado" e "bóia" em função do tempo decorrido entre a colheita e o início da secagem.GUARÇONI, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper.
15-Jan-2015Influência de distintos porcentuais de frutos colhidos verdes no rendimento do café conilon.GUARÇONI, R. G.; SILVA, J. N.; FONSECA, A. F. A. da.; SILVEIRA, J. S. M.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café.
12-Dez-2017Rendimento de café conilon "da roça", "cereja descascado" e "boia" em função do tipo de secagem.GUARÇONI, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Bolsista do CBP&D-Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper.
12-Ago-2019Classificação por tipo do café conilon em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento.GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MORELI, A. P.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper/CBP&D/Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
14-Jan-2015Rendimento do café conilon em função do armazenamento.GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MORELI, A. P.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
5-Mar-2015Rendimento do café Conilon em função da secagem sob alta temperatura.GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; MARQUES, R.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; PRONOVA.
20-Dez-2016Los caminos de la calidad, un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías.PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T.; Lucas Louzada Pereira, UFRGS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Carla Schwengber ten Caten, UFRGS.