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15-Out-2019Perfil da comunidade de fungos micorrizicos arbusculares em plantações de café localizados em diferentes altitudes.BULLERGAHN, V. B.; SOARES, M. de C.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; KASUYA, M. C. M.; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L.; Vilian Borchardt Bullergahn, UFV; Marliane de Cássia Soares, UFV; Tomás Gomes Reis Veloso, UFV; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Catarina Megmuni Kasuya, UFV; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
15-Out-2019Preferência de consumidores não treinados sobre diferentes métodos de extração de café.PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; OLIVEIRA, A. C. de; ALTOÉ, C. F.; CALIMAN, A. D. C.; AZEVEDO, F. E. de S.; SOUSA, L. H. B. P. de; OLIVEIRA, G. F. de; FALCON, M. L.; MORELI, A. P.; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Alanne Carvalho de Oliveira, Consórcio Pesquisa Café; Cristiane Filete Altoé, Sicoob; Alice Dela Costa Caliman, Sicoob; Felipe Estevão de Sousa Azevedo, Sicoob; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Sousa, Sicoob; Gustavo Falquetto de Oliveira, Sicoob; Maria Luiza Falcon, Fapes; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante.
13-Ago-2019Qualidade do café arábica em diferentes altitudes no Espírito Santo.FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; FILETI, D. S.; CALIMAN, L. F.; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, CBP&D-Café/Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Domingos Sávio Fileti, Líder Corretora de Café; Liandra Falqueto Caliman, CBP&D-Café/Incaper.
12-Ago-2019Classificação por tipo do café conilon em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento.GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MORELI, A. P.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper/CBP&D/Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
2-Fev-2023Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee.PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, A. C. de.; MORELI, A. P.; FILETE, C. A.; PAIVA, G. de.; DEBONA, D. G.; GOMES, W. dos S.; CARDOSO, W. S.; BERILLI, S. da S.; OLIVEIRA, E. C. da S.; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; José Maria Rodrigues da Luz, UFV; Alanne Carvalho de Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Genilson de Paiva, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Willian dos Santos Gomes, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Sávio da Silva Berilli, IFES Alegre; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante.
13-Jun-2023Produção de cafés especiais e sua relação com as condições edafoclimáticas: uma abordagem introdutória ao tema.PEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; SIQUEIRA, E. de A.; GUARÇONI, R. G.; SANTOS, A. R. dos; MOREIRA, T. R.; Lucas Louzada Pereira; Aldemar Polonini Moreli; Evandro de Andrade Siqueira; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Alexandre Rosa dos Santos; Tais Rizzo Moreira.
19-Ago-2022Association of altitude and solar radiation to understand coffee quality.FERREIRA, D. S.; OLIVEIRA, M. E. da S.; RIBEIRO, W. R.; FILETE, C. A.; CASTANHEIRA, D. T.; ROCHA, B. C.P.; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; PARTELLI, F. L.; PEREIRA, L. L.; Daniel Soares Ferreira, UFV; Matheus Eduardo da Silva Oliveira, UFV; Wilian Rodrigues Ribeiro, UFES; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Dalyse Toledo Castanheira, UFLA; Brunno Cesar Pereira Rocha, UFV; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Fábio Luiz Partelli, UFES; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
5-Mar-2015Qualidade de café Conilon "da roça", "cereja descascado" e "bóia" em função do tipo de secagem.GUARÇONI, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; MORELI, A. P.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
5-Mar-2015Qualidade do café Conilon em função do tempo decorrido entre a colheita e o início da secagem.GUARÇONI, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; MORELI, A. P.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
21-Ago-2019Perspectivas para o café conilon através da fermentaçãoPEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; GUARÇONI, R. G.; SOUZA, L. H. B. P. de; MARCATE, J. P. P.; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Souza, Q-Grader; João Paulo Pereira Marcate, Q-Grader.