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Biblioteca Rui Tendinha
Memória Técnica do Incaper
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15-Out-2019
Perfil da comunidade de fungos micorrizicos arbusculares em plantações de café localizados em diferentes altitudes.
BULLERGAHN, V. B.
;
SOARES, M. de C.
;
VELOSO, T. G. R.
;
GUARÇONI, R. G.
;
KASUYA, M. C. M.
;
MORELI, A. P.
;
PEREIRA, L. L.
;
Vilian Borchardt Bullergahn, UFV; Marliane de Cássia Soares, UFV; Tomás Gomes Reis Veloso, UFV; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Catarina Megmuni Kasuya, UFV; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
15-Out-2019
Preferência de consumidores não treinados sobre diferentes métodos de extração de café.
PEREIRA, L. L.
;
GUARÇONI, R. G.
;
OLIVEIRA, A. C. de
;
ALTOÉ, C. F.
;
CALIMAN, A. D. C.
;
AZEVEDO, F. E. de S.
;
SOUSA, L. H. B. P. de
;
OLIVEIRA, G. F. de
;
FALCON, M. L.
;
MORELI, A. P.
;
Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Alanne Carvalho de Oliveira, Consórcio Pesquisa Café; Cristiane Filete Altoé, Sicoob; Alice Dela Costa Caliman, Sicoob; Felipe Estevão de Sousa Azevedo, Sicoob; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Sousa, Sicoob; Gustavo Falquetto de Oliveira, Sicoob; Maria Luiza Falcon, Fapes; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante.
13-Ago-2019
Qualidade do café arábica em diferentes altitudes no Espírito Santo.
FERRÃO, M. A. G.
;
FONSECA, A. F. A. da.
;
FERRÃO, R. G.
;
GUARÇONI, R. G.
;
MORELI, A. P.
;
FILETI, D. S.
;
CALIMAN, L. F.
;
Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, CBP&D-Café/Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Domingos Sávio Fileti, Líder Corretora de Café; Liandra Falqueto Caliman, CBP&D-Café/Incaper.
12-Ago-2019
Classificação por tipo do café conilon em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento.
GUARÇONI, R. G.
;
FERRÃO, M. A. G.
;
FONSECA, A. F. A. da.
;
FERRÃO, R. G.
;
VERDIN FILHO, A. C.
;
VOLPI, P. S.
;
MORELI, A. P.
;
Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper/CBP&D/Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
2-Fev-2023
Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee.
PEREIRA, L. L.
;
GUARÇONI, R. G.
;
LUZ, J. M. R. da
;
OLIVEIRA, A. C. de.
;
MORELI, A. P.
;
FILETE, C. A.
;
PAIVA, G. de.
;
DEBONA, D. G.
;
GOMES, W. dos S.
;
CARDOSO, W. S.
;
BERILLI, S. da S.
;
OLIVEIRA, E. C. da S.
;
Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; José Maria Rodrigues da Luz, UFV; Alanne Carvalho de Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Genilson de Paiva, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Willian dos Santos Gomes, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Sávio da Silva Berilli, IFES Alegre; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante.
13-Jun-2023
Produção de cafés especiais e sua relação com as condições edafoclimáticas: uma abordagem introdutória ao tema.
PEREIRA, L. L.
;
MORELI, A. P.
;
SIQUEIRA, E. de A.
;
GUARÇONI, R. G.
;
SANTOS, A. R. dos
;
MOREIRA, T. R.
;
Lucas Louzada Pereira; Aldemar Polonini Moreli; Evandro de Andrade Siqueira; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Alexandre Rosa dos Santos; Tais Rizzo Moreira.
19-Ago-2022
Association of altitude and solar radiation to understand coffee quality.
FERREIRA, D. S.
;
OLIVEIRA, M. E. da S.
;
RIBEIRO, W. R.
;
FILETE, C. A.
;
CASTANHEIRA, D. T.
;
ROCHA, B. C.P.
;
MORELI, A. P.
;
OLIVEIRA, E. C. da S.
;
GUARÇONI, R. G.
;
PARTELLI, F. L.
;
PEREIRA, L. L.
;
Daniel Soares Ferreira, UFV; Matheus Eduardo da Silva Oliveira, UFV; Wilian Rodrigues Ribeiro, UFES; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Dalyse Toledo Castanheira, UFLA; Brunno Cesar Pereira Rocha, UFV; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Fábio Luiz Partelli, UFES; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
5-Mar-2015
Qualidade de café Conilon "da roça", "cereja descascado" e "bóia" em função do tipo de secagem.
GUARÇONI, R. G.
;
FONSECA, A. F. A. da.
;
FERRÃO, M. A. G.
;
VERDIN FILHO, A. C.
;
VOLPI, P. S.
;
FERRÃO, R. G.
;
MORELI, A. P.
;
Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
5-Mar-2015
Qualidade do café Conilon em função do tempo decorrido entre a colheita e o início da secagem.
GUARÇONI, R. G.
;
FONSECA, A. F. A. da.
;
FERRÃO, M. A. G.
;
VERDIN FILHO, A. C.
;
VOLPI, P. S.
;
FERRÃO, R. G.
;
MORELI, A. P.
;
Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
21-Ago-2019
Perspectivas para o café conilon através da fermentação
PEREIRA, L. L.
;
MORELI, A. P.
;
GUARÇONI, R. G.
;
SOUZA, L. H. B. P. de
;
MARCATE, J. P. P.
;
Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Souza, Q-Grader; João Paulo Pereira Marcate, Q-Grader.
Busca facetada
Autor
15
PEREIRA, L. L.
11
FERRÃO, M. A. G.
11
FONSECA, A. F. A. da.
10
FERRÃO, R. G.
10
MOREIRA, T. R.
6
MARCATE, J. P. P.
6
OLIVEIRA, E. C. da S.
6
VERDIN FILHO, A. C.
6
VOLPI, P. S.
4
DEBONA, D. G.
.
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Assunto
11
Café
6
Cafeicultura
5
Café arábica
5
Qualidade
5
Secagem
4
Café Conilon
4
Café especial
4
Fermentação
3
Análise sensorial
3
Café conilon
.
próximo >
Data de Publicação
4
2023
3
2022
11
2019
2
2017
4
2015
1
2013