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Biblioteca Rui Tendinha
Memória Técnica do Incaper
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Autor(es)
19-Abr-2023
Qualidade sensorial da bebida de cultivares de Coffea arabica L. em função do processamento pós-colheita.
SOUZA, D. A. de
;
ALIXANDRE, R. D.
;
ALIXANDRE, F. T.
;
KROHLING, C. A.
;
FORNAZIER, M. J.
;
GUARÇONI, R. G.
;
LIMA, P. A. M. de
;
MACETTE, H. A.
;
HOLTZ, F. G.
;
CATEM, D. de S. B.
;
Denilson Almeida de Souza, UFES; Ricardo Dias Alixandre, UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Paula Aparecida Muniz de Lima, UFES; Higor Alixandre Macette, UFES; Filipe Garcia Holtz, UFES; Diogo de Souza Baltazar Catem, UFES.
24-Nov-2022
Heat and mass transfer kinetics on the chemical and sensory quality of arabica coffee beans.
DEBONA, D. G.
;
LOUVEM, R. F.
;
LUZ, J. M. R. da
;
NARIYOSHI, Y. N.
;
CASTRO, E. V. de
;
OLIVEIRA, E. C. da S.
;
GUARÇONI, R. G.
;
CASTRO, M. G. de
;
OLIVEIRA, G. F. de
;
PARTELLI, F. L.
;
SILVA, M. de C. S. da
;
BELLON, A. P.
;
PEREIRA, L. L.
;
Danieli Grancieri Debona, UFES; Renata Falqueto Louvem, UFES; José Maria Rodrigues da Luz, UFV; Yuri Nascimento Nariyoshi, UFES; Eustaquio Vinicius Ribeiro de Castro, UFES; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, Ifes Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Marina Gomes de Castro, Ifes Venda Nova do Imigrante; Gustavo Falquetto de Oliveira, Ifes Venda Nova do Imigrante; Fábio Luiz Partelli, UFES; Marliane de Cássia Soares da Silva, UFV; Ademilson Pelengrino Bellon, Ifes Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, Ifes Venda Nova do Imigrante.
28-Mar-2023
Evolução dos preços do café no Espírito Santo.
BERTONI, R. T.
;
GALEANO, E. A. V.
;
KROHLING, C. A.
;
Rafael Teixeira Bertoni, Bolsista Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper); Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper.
17-Mai-2023
Café arábica: produção de mudas por sementes.
KROHLING, C. A.
;
FAVARATO, L. F.
;
VERDIN FILHO, A. C.
;
ALIXANDRE, F. T.
;
SOUZA, M. F. de.
;
GUARÇONI, R. G.
;
COSTA, H.
;
FORNAZIER, M. J.
;
Cesar Abel Krohling, Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Matheus Fonseca de Souza, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Helcio Costa, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper.
5-Jul-2022
Caracterização física, química e sensorial de materiais genéticos elites do programa de melhoramento genético do café do Incaper.
FONSECA, A. F. A. da.
;
FERRÃO, M. A. G.
;
PEREIRA, L. L.
;
PINHEIRO, P. F.
;
RIVA-SOUZA, E. M.
;
SOUZA, L. C. de
;
PINHEIRO, C. A.
;
MACHADO, C. M. da S.
;
Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Lucas Louzada Pereira, Ifes Venda Nova do Imigrante; Patricia Fontes Pinheiro, Ufes/CCAE; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Lucimara Cruz de Souza, Ufes/CCAE; Carlos Alexandre Pinheiro, MEI; Cynthia Meyre da Silva Machado.
31-Out-2023
Microterraceamento como alternativa para a mecanização de atividades na produção do café arábica de montanha.
KROHLING, C. A.
;
FAVARATO, L. F.
;
VERDIN FILHO, A. C.
;
COMÉRIO, M.
;
ALIXANDRE, F. T.
;
SOUZA, M. F. de.
;
FORNAZIER, M. J.
;
Cesar Abel Krohling, Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Marcone Comério, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Matheus Fonseca de Souza, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper.
20-Jul-2022
Reestruturação da pesquisa com a cultura do café no Espírito Santo.
FURTADO, M. J.
;
GOMES, J. A.
;
SILVEIRA, J. S. M.
;
BENASSI, V. L. R. M.
;
LANI, J. A.
;
BRAGANÇA, S. M.
;
DADALTO, G. G.
;
Marcio José Furtado; José Antonio Gomes, Incaper; José Sebastião Machado Silveira, EMCAPA; Vera Lucia Rodrigues Machado Benassi, Incaper; José Antônio Lani, Incaper; Scheilla Marina Bragança, Incaper; Gilmar Gusmão Dadalto, Incaper.
28-Mar-2023
Incidência de Cercosporiose em diversos genótipos de Café Arábica.
SOSSAI, S. R.
;
PINHEIRO, A. C. M.
;
ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.
;
GUARÇONI, R. G.
;
COSTA, H.
;
FORNAZIER, M. J.
;
BOTACIM, L. A.
;
SOUZA, E. M. R.
;
FERRÃO, M. A. G.
;
Suiane Reinaldo Sossai, Bolsista de Iniciação Científica da Fundação de Apoio à Pesquisa do Espírito Santo; Andresa Carolina Mendes Pinheiro, Bolsista; José Salazar Zanuncio Junior, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Helcio Costa, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Luciana Aparecida Botacim, Universidade Federal do Espírito Santo (UFES - Campus Alegre); Elaine Manelli Riva Souza, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper); Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café.
4-Jul-2022
Manutenção da reserva gênica de Coffea do Incaper e caracterização dos acessos da espécie Coffea canephora do banco ativo de germoplasma.
FERRÃO, M. A. G.
;
MENDONÇA, R. F. de.
;
FONSECA, A. F. A. da.
;
VOLPI, P. S.
;
FERRÃO, R. G.
;
SENRA, J. F. de B.
;
COMÉRIO, M.
;
VERDIN FILHO, A. C.
;
RIVA-SOUZA, E. M.
;
Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Rodolfo Ferreira de Mendonça, Consórcio de Pesquisa de Café/Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; João Felipe de Brites Senra, Incaper; Marcone Comério, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper.
2-Fev-2023
Café arábica: um enfoque na qualidade.
ALIXANDRE, R. D.
;
LIMA, P. A. M. de.
;
ALIXANDRE, F. T.
;
MACETTE, H. A.
;
KROHLING, C. A.
;
FERREIRA, C. C.
;
CATEM, D. de S. B.
;
Ricardo Dias Alixandre, UFES; Paula Aparecida Muniz de Lima, UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Higor Alixandre Macette, UFES; Cesar Abel Krohling, Incaper; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Diogo de Souza Baltazar Catem, UFES.
Busca facetada
Autor
11
KROHLING, C. A.
9
GUARÇONI, R. G.
8
ALIXANDRE, F. T.
8
FORNAZIER, M. J.
6
FERRÃO, M. A. G.
5
VERDIN FILHO, A. C.
4
FONSECA, A. F. A. da.
3
ALIXANDRE, R. D.
3
COSTA, H.
3
PEREIRA, L. L.
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Cafeicultura
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Coffea Canephora
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Café Robusta
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Coffea arabica var. arabica
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Coffea
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Qualidade
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Agricultura Familiar
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