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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSECUNDINO, W.
dc.contributor.authorPICCOLO, M. da P.
dc.contributor.authorSILVA, M. B. da
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. do V.
dc.contributor.authorBALDAN, W. G.
dc.contributor.otherWelington Secundino, Incaper; Maria da Penha Piccolo, UFES; Marcelo Barreto da Silva, UFES; Maysa do Valo Oliveira, UFES; Winy Galacho Baldan, UFES.
dc.date.accessioned2023-01-12T19:53:43Z-
dc.date.available2023-01-12T19:53:43Z-
dc.date.created2022
dc.date.issued2022-07-11
dc.identifier.other24064
dc.identifier.urihttps://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4166/1/Anais-CCPA-192.pdf
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4357-
dc.descriptionObjetivou-se neste trabalho avaliar microbiologicamente através de contagem bacteriana total (CBT) e contagem de bolores e leveduras (CBL), de acordo com metodologia descrita pela APHA, amostras secas em estufa e amostras in natura de diferentes pontos de coleta, sendo: parte aérea da planta (PA) e cultivadas próximas à criação de aves (AV).
dc.description.uriAnais_CCPA_210.pdf
dc.language.isopt_BR
dc.publisherIn: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores.
dc.relation.ispartofPublicação em Anais de Congresso
dc.subjectBactéria mesófila
dc.subjectBolor
dc.subjectIndicador Microbiológico
dc.subjectLevedura
dc.titleAvaliação microbiológica do efeito da secagem em estufa sob amostras de pimenta-do-reino coletadas em diferentes locais.
dc.typeAnais e Proceedings de eventos (considerados no todo)
dc.ainfo.id23900
dc.ainfo.lastupdate2023-01-12
dc.ainfo.depositanteCarga Automática
dc.format.extent2p. 210
dc.subject.thesagroPimenta
dc.subject.thesagroPimenta do Reino
dc.subject.thesagroSecagem
dc.subject.thesagroSalmonella
dc.subject.thesagroBactéria
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