Autor : Idalina Sturião Milheiros., Bolsista do Consórcio Pesquisa Café/Incaper; Uliana Ribeiro Silva, Bolsista do Consórcio Pesquisa Café/Incaper; João Felipe de Brites Senra, Incaper; Josimar Aleixo da Silva, Bolsista do Consórcio Pesquisa Café.; Marlon Dutra Degli Esposti, Incaper.
