Autor : Felipe Vinecky; Gabriel Sérgio Costa Alves; Natália Gomes Vieira; Luciana Pereira Freire; Ingrid Gomes Renoldi Heimbeck; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Vânia Aparecida Silva; Pierre Marraccini; Alan Carvalho Andrade.
