Autor : Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Lucimara C. de Souza; Marcone Comério, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Patricio R. Munoz; Romário Gava Ferrão, Incaper; Luís Felipe V. Ferrão.
