01167nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500540008425000240013826000340016230000140019649000360021052005640024665300140081065300290082465300240085365300310087765300250090870000160093310100352020-11-17       1984    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aARAUJO FILHO, W. M.  aPeixe de água docebcriação, manejo e consumo.  a2. ed. rev. e ampl.  aVitória-ES : EMATER-ESc1984  a40p.cil.  a(EMATER-ES. Atualização, 11).  aPiscicultura de água doce: introdução, escolha da espécie do peixe e do método de criação, construção de viveiros, calagem, povoamento, adubação, alimentação, colheita de peixes, conservação do viveiro, problemas na piscicultura; O peixe na alimentação: importância do peixe na alimentação, recomendações, processos de limpeza do peixe, processos de conservação do peixe, processos de preparo, temperos para o peixe, complementos para a carne do peixe, receitas para complementos de pratos à base de peixe, receitas de carne de peixe.  aEMATER-ES  aO peixe na alimentação  aPeixe de água doce  aPiscicultura de água doce  aSérie Atualização1 aMARIANI, A.