00934nam a2200313 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501760008026000240025630000110028050000310029165300180032265300200034065300110036065300280037165300130039965300260041265300180043865300380045665300140049465300170050865300100052565300110053565300160054665300260056265300180058865300140060610012152019-10-10 1993 bl uuuu u0uu1 u #d1 aSILVA, S. de M. aConservação pós-colheita do limão 'tahiti' (Citrus latifolia TANAKA)buso de choque frio, atmosfera modificada e refrigeração - aplicação de modelagem matemática. aLavras : ESALc1993 a125 p. aDissertação de Mestrado. aArmazenamento aAtaque fúngico aCitros aCitrus latifolia TANAKA aColheita aComposição Química aConservação aDeterminações Físico-Químicas aEmbalagem aEstatística aFruto aLimão aMaturação aModelagem matemática aPós-colheita aQualidade