00684nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500460008126000610012752002500018865300100043865300110044865300100045965300180046970000270048710152472017-06-08       2000    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aSOUZA, C. M. de.  aProcessamento artesanal de frutasblicor.  aInformação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATERc2000  aLicor é uma bebida alcoólica, que se caracteriza pela elevada proporção de açúcar misturada com álcool e com alguns princípios aromáticos extraídos de frutas, raízes, sementes, sucos, ervas aromáticas, cascas de frutas ou de plantas.  aFruta  aFrutas  aLicor  aProcessamento1 aBRAGANÇA, M. da G. L.