00951nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500540008226000270013630000100016349000310017352002250020465000120042965000110044165300130045265300270046565300180049265300180051065300120052865300130054065300220055370000260057570000210060170000160062270000230063810174462017-12-11 2009 bl uuuu u0uu1 u #d1 aMOTA, D. de P. S. aVersatilidade do pinhão na alimentação humana. aCuritiba: Ematerc2009 a20 p. a(Série produtor, n. 120). aValor nutricional; Características básicas e seleção do pinhão; Cuidados no preparo e dicas de uso do pinhão; Armazenagem e conservação; Boas práticas no preparo dos alimentos; Receitas salgados; Receitas doces. aPinhão aPiñon aAlimento aAraucaria angustifolia aArmazenamento aConservação aPinhão aReceitas aValor nutricional1 aBERNARDELLI, J. de M.1 aKRIECK, A. M. A.1 aPEDRINI, A.1 aFERREIRA, C. M. A.