01010nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500800008226000320016230000080019449000510020252002690025365300170052265300190053965300240055865300200058265300180060265300210062065300180064165300140065965300200067365300250069365300260071810024642020-12-02 2013 bl uuuu u0uu1 u #d1 aREZENDE, J. E. de aSérie tecnológica cafeiculturabpreparo do café - via seca e via úmida. aReduto-MG : EMATER-MGc2013 cil. a(EMATER-MG. Ciências Agrárias, Agricultura). aSérie tecnológica cafeicultura, preparo do café: via seca e via úmida; Processamento por via seca; Processamento por via úmida; Etapas comuns aos dois processos: pré limpeza e abanação, acondicionamento e transporte, lavagem com separação; Caixa d'água. aCafeicultura aCertificação aCusto de produção aEmprego e renda aMeio ambiente aPreparo do café aProdutividade aQualidade aRastreabilidade aSegurança alimentar aVia seca e via úmida