02693nam a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001902000220006002400380008210000220012024500730014226000330021530000280024849000450027652019630032165000210228465000190230565000100232465000210233470000230235570000200237870000190239870000220241710247882023-05-09       2023    bl uuuu      00u1 u    #d  a978-85-89274-42-57 a10.54682/livro.97885892744252DOI1 aGALEANO, E. A. V.  aCadeia produtiva da manga no Espírito Santo.h[electronic resource]  aVitória, ES : Incaperc2023  a158pcColor. ; 15,5 cm.  a(Coleção Fruticultura Capixaba, v. 6).  aA cadeia produtiva da fruticultura capixaba apresenta potencial para incrementar a indústria de alimentos e bebidas no Estado. A fruticultura é uma atividade desenvolvida em todas as regiões do Espírito Santo e apresenta grande importância econômica, tendo sido responsável por aproximadamente 11,8% do valor bruto da produção agropecuária do Estado em 2020. Conhecer os dados da cadeia produtiva da fruticultura em cada um dos municípios do Espírito Santo é importante para o planejamento de políticas públicas. Em consonância com os objetivos do Planejamento Estratégico do Incaper, da Secretaria de Agricultura e do Governo do Estado, é de fundamental importância o acompanhamento de indicadores estratégicos para o desenvolvimento da fruticultura no Estado. O cultivo da manga é uma das atividades do componente agronegócio fruticultura de grande importância social e econômica para o Espírito Santo, com área cultivada de 1.295 hectares em 2020, responsável pela geração de empregos, principalmente de agricultores de base familiar envolvidos no processo de produção e comercialização. A pesquisa mostrou que a manga é a segunda fruta em termos de volume processado nas agroindústrias capixabas que fazem polpa. Este estudo é importante para o conhecimento dos fatores críticos que dificultam o crescimento e a sustentabilidade do setor para o atendimento do mercado consumidor da região, bem como para o mercado externo. A presente publicação tem por objetivo apresentar os resultados do estudo da cadeia produtiva da manga com vistas a diagnosticar as condições de produção e de comercialização, além de propor soluções para a melhoria da geração e apropriação de renda. Assim, o estudo da cadeia produtiva da manga possibilitará a avaliação do potencial de expansão das agroindústrias que atuam neste mercado, de forma a subsidiar as políticas públicas voltadas ao desenvolvimento do setor.  aCadeia Produtiva  aFruta Tropical  aManga  aMangifera Indica1 aBARRO, F. L. de S.1 aCARVALHO, C. S.1 aVENTURA, J. A.1 aPADOVAN, M. da P.