03145nam a2200517 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000220007824500500010026000460015030000160019652018150021265300170202765300190204465300110206365300210207465300190209565300240211465300220213865300140216065300230217465300190219765300140221665300170223065300180224765300170226565300180228265300180230065300280231865300190234665300100236565300210237565300220239665300120241865300090243065300190243965300320245865300130249065300130250365300150251665300240253165300300255565300180258570000240260310027172014-04-08 2005 bl uuuu 00u1 u #d a85-85748-65-61 aMARTINS, P. do C. aA cadeia produtiva do leite em 40 capítulos. aJuiz de Fora: Embrapa Gado de Leitec2005 a204 p.cil. aOrganizacao da cadeia produtiva; Leite e um bom negócio!; Por que se debate tanto custo de producao; A velha polemica do custo de producao; Para analisar o negocio leite; Indicadores de desempenho na atividade leiteira; Producao primaria: com quem fica o dinheiro; Os extremos do leite; Elos competitivos, cadeia competitiva; Drenos de competitividade da cadeia produtiva do leite; Marias do leite; Relacoes responsaveis como diferencial competitivo; O que mudou foi a logistica; Por que a logistica mudou a cadeia produtiva do leite; O relacionamento entre produtor e industria esta mesmo melhorando?; Novidades nas estatisticas do leite; Associativismo e producao do leite caminham juntos; Cooperativas de laticinios: preparadas para a competicao cada vez mais intensa?; Leite de cooperativa e o senso do censo; Relacao cooperativa X relacao competitiva entre produtores e industrias; Uma solida mudanca na cadeia do leite; Pagamento por qualidade no Brasil: motivacoes e obstaculos; A instrucao normativa e a China; Organizacao institucional; Governo: como decisoes sao tomadas; O marketing institucional e a atratividade setorial; Nao beba leite, criança!; O carro e o leite; Vitoria da organizacao dos produtores; Maturidade e convergencia; O papel da pesquisa no leite; Investir em assistencia tecnica; Sobre assistencia tecnica publica; Mercado; A vez do leite?; Simulando consumo, producao, exportacoes, importacoes no Brasil; As mudanças na populacao brasileira e seus efeitos no mercado de leite; O caso Parmalat: da para ter algum otimismo? Soro de leite: uma oportunidade desperdicada; Leite clandestino: problema nacional, solucao local; Porque o leite da Nova Zelandia e um sucesso mundial; Estocolmo, junho de 2003: o leite brasileiro, sob o olhar dos outros; O leite norte-americano no diva. aAgronegócio aAssociativismo aBrasil aCadeia produtiva aCooperativismo aCusto de produção aDerivado de leite aDerivados aDerivados do leite aEstados Unidos aEstocolmo aExportação aGado de leite aImportação aInstituções aInstituição aInstituição agrícola ainstituições aLeite aLeite e derivado aleite e derivados amercado aMilk aNova Zelândia aorganização institucional aParmalat aPesquisa aProdução aProdução leiteira aProduto derivado do leite aSoro de leite1 aCARVALHO, M. P. de.