03763nam a2200385 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000240007824501080010226000440021030000240025452027190027865300110299765300210300865300250302965300150305465300230306965300110309265300210310365300220312465300120314665300140315865300310317265300190320365300220322265300190324465300110326365300080327465300120328265300280329465300220332265300180334465300150336210027752014-04-09 2000 bl uuuu 00u1 u #d a85-88388-02-21 aVILELA, S. L. de O. aA importância das novas atividades agrícolas ante a globalizaçãoba apicultura no Estado do Piauí. aTeresina, PI : Embrapa Meio-Nortec2000 a228 p.cil.; color. aO debate na noção de globalização; noção de globalização no âmbito das ciências sociais: uma breve reflexão; a relação local-global na perspectiva de uma nova especialidade; a globalização no âmbito do setor agro alimentar: o debate no campo da sociologia rural; a natureza como base de novas oportunidades no campo da produção de alimentos ; relação produção-consumo agro alimentar: transformações e perspectivas; a dimensão cultural da relação produção-consumo; a dimensão ambiental da relação produção-consumo e a importância dos movimentos sociais; a dimensão econômica da relação produção-consumo: impactos nas estratégias produtivas das empresas; relação produção-consumo agro alimentar: o estudo das cadeias produtivas como abordagem metodológica; qualidade: uma noção ambígua e complexa, a ampliação da estrutura da cadeia produtiva; oportunidades para empreendimentos de pequeno porte; uma nova divisão do trabalho; Nordeste e Piauí: redescobrindo a diversidade; Nordeste: um espaço redescoberto; Piauí: um espaço diverso; meio rural piauiense: novos processos,novos atores, novas oportunidades; evolução da PEA agrícola e não-agricola no período 1981-97; ramos de atividades nao-agricolas; posição na ocupação; recursos naturais e reconversão produtiva; caju cultura; criação de pequenos animais; atividade epícola no Estado do Piauí: em busca de inserção no mercado global; características da apicultura; aspectos históricos e evolução da atividade melifera; apicultura piauiense no contexto mundial; produção do mel no mundo; produção de mel no Brasil; produção de mel no Nordeste; produção de mel no Piauí; aspectos técnicos e características particulares do mel do Piauí; elos da cadeia produtiva do mel: definição e análise dos gargalos, qualificação, assistência técnica e extensão rural; agente financeiro; indústria de insumos, maquinas e equipamentos; pesquisa agrícola; flora epicola; entidade representante dos apicultores; inspeção sanitária; mercado interno; mercado externo; fluxograma da cadeia produtiva do mel; outros gargalos não tecnológicos; percepção dos consumidores entrevistados; atores sociais na atividade epicola: busca de novas oportunidades de inclusão social; os apicultores do Piauí; impactos econômicos da atividade nas famílias; organização do trabalho familiar; mudanças relacionais com o mercado, o meio ambiente, a sociedade local e global; relação com o mercado; relação com o meio ambiente; relação com as sociedades local e global; reflexos sob a identidade sócio-profissional; reflexos nas formas de organização; expectativas dos apicultores. aAbelha aAbelha-criação aAgricultura familiar aApicultura aAspecto econômico aBrasil aCadeia produtiva aComercialização aConsumo aCriação aDesenvolvimento econômico aGlobalização aImpacto ambiental aImpacto social aManejo aMel aMercado aProdução de alimentos aProdução de mel aProdutividade aRendimento