00423nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500390008326000390012230000160016149000310017765300300020865300160023865300110025410028542014-04-15       1986    bl uuuu      00u1 u    #d1 aOLIVEIRA, J. S. de  aQueijobfundamentos tecnológicos.  aSão Paulo : Ícone, [1986].c1986  a146 p.cil.  a(Tecnologia de Alimentos).  aFundamentos tecnológicos  aLaticínios  aQueijo