02027nam a2200481 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500320007726000350010930000100014449000430015452009080019765000160110565000100112165000150113165000120114665000130115865000170117165000150118865000140120365000140121765300210123165300190125265300100127165300190128165300110130065300100131165300130132165300130133465300220134765300120136965300230138165300120140465300160141665300130143265300230144565300170146865300150148565300200150065300100152065300150153010033902014-06-10       1954    bl uuuu      00u1 u    #d1 aCALDEIRA, C.  aFazendas de cacau na Bahia.  aRio de Janeiro, RJ : SIAc1954  a58 p.  a(SIA. Documentário da Vida Rural, 7).  aA Fazenda de cacau no sul da Bahia constitui um dos mais característicos centros de exploração econômica de nosso pais, com peculiaridades que marcam na paisagem sócio-cultural do Brasil. Ali se formou um agrupamento humano, de feições próprias baseado na cultura do cacau, que representa, hoje em dia, o mais importante produto da economia baiana e, por extensão, um dos mais valiosos da economia nacional. E justamente o estudo desta fazenda como centro de exploração econômica que constitui o presente volume da serie "Documentário da Vida Rural", iniciada pelo Serviço de Informação Agrícola, dentro do Plano que vem sendo executado em satisfatórias condições. Incumbiu-se de escrever esta monografia o escritor Clóvis Caldeira, estudioso dos problemas econômicos e sociais da Bahia e conhecedor, em particular, da região cacaueira, como demonstra, alias, o presente trabalho.  aCultivation  aFarms  aHarvesting  aHistory  aManpower  aPhysiography  aProcessing  aSociology  aTransport  aAspecto cultural  aAspecto social  aBahia  aBeneficiamento  aBrasil  aCacau  aColheira  aColheita  aComercialização  aCultivo  aCultural behaviour  aFazenda  aFisiografia  aHistoria  aIndustrialização  aMão de obra  aProdução  aTheobroma cacao  aTrade  aTransporte