03771nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000230007824500790010126000320018030000150021250000250022752029730025265300220322565300250324765300160327265300420328865300230333065300130335365300270336665300310339365300170342465300260344165300260346710034932014-07-25 1999 bl uuuu 00u1 u #d a85-213-0825-61 aFRANCISCO NETO, J. aManual de horticultura ecológicabauto suficiência em pequenos espaços. aSão Paulo-SP : Nobelc1999 a141p.cil. aInclui bibliografia. aUma palavra inicial; Para entender a agricultura ecológica (Noções básicas de ecologia agrícola): o princípio básico - a floresta é o modelo de agricultura ecológica, os mecanismos florestais de preservação da fertilidade e do equilíbrio das populações, cobertura vegetal permanente e a formação do mulche, a reciclagem da energia e dos nutrientes, a formação do húmus, diversidade, correntes alimentares e companheirismo, a sucessão vegetativa, a seleção natural, a teoria biodinâmica da relação solo-planta, uma concepção mágica da relação solo-planta, indícios da existência das transmulações atômicas na natureza, algumas evidências, em laboratórios, das transmulações atômicas provocadas por seres vivos, algumas implicações práticas da teoria biodinâmica; Perspectivas de viabilidade do cultivo ecológico: o aspecto filosófico do cultivo ecológico, a qualidade biológica do alimento, dois experimentos; A fertilização do solo: a visão ecológica, a adubação orgânica, a cobertura com mulche, o uso do composto "de incorporação", a fabricação e o uso caseiro do biofertilizante e do caldo ecológico, a adubação mineral na agricultura ecológica, correção com calcário ou calagem, uso de outras rochas ricas em nutrientes, adubação química, uso de micronutrientes; A compostagem: o composto "de incorporação", a técnica da compostagem, a compostagem: em metas, em esterqueiras, a utilização dos lixos caseiro e urbano, o composto de cobertura, o uso da palha, o aproveitamento dos estrumes e palhadas e formas de sua conservação, como começar quando ainda não se dispõe de composto?, um exemplo prático; Plantando conforme a lua (o calendário lunar): classificação "lunar"das plantas, dez regras do calendário lunar; O planejamento da horta: o que plantar, como e quando, área necessária, escolha do local e uso adequado dos espaços, quantidade necessária de adubo orgânico, ferramentas e equipamentos, tipos de instalação, irrigação, a rotação dos sistemas de cultivo, critérios para a escolha das espécies e variedades, alguns critérios para a associação das espécies, formas de reprodução das hortaliças; As espécies e variedades mais adequadas: as hortaliças que não podem faltar, as hortaliças facultativas, as hortaliças nativas ou espontâneas; Sistema de produção para algumas das hortaliças mais importantes: cenoura/ (rabanete) / alface, alho/ (alface) / beterraba, bardana / (rabanete) / salsa ou salsão, quiabo / abobrinha caserta / mostarda (ou chicória, acelga, e/ou alface), tomate / salsa ou cebolinha, rúcula / alface, brócolos / outros, couve / salsa ou cebolinha, feijão-vagem / nabo comprido; O controle natural das pragas e doenças: os sete princípios do controle natural das pestes da horta, os guardiães da horta, as piores pragas, o uso de defensivos, algumas fórmulas de defensivos caseiros contra as pragas mais comuns. aCalendário lunar aCiências agrícolas aCompostagem aControle natural de pragas e doenças aCultivo ecológico aEcologia aFertilização do solo aHorta em pequenos espaços aHorticultura aPlanejamento da horta aSistema de produção