00761nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500420007626000330011830000160015152002900016765300180045765300150047565300160049065300150050665300220052165300240054310036992014-07-28 1986 bl uuuu 00u1 u #d1 aMARANCA, G. aPlantas aromáticas na alimentação. aSão Paulo, SP : Nobelc1986 a123 p.cil. aAçafrão: Aipo; Alcaparra; Alecrim; Anis; Baunilha; Coentro; Cominho; Erva-doce; Estragão; Hissopo; Manjericão; Mentas; Mostarda; Orégão e manjerona; Pimentas; Salsa; Salvas; Stévia; Tomilho; Sobre plantas aromáticas e condiemntos em gerl; Glossário de alguns termos técnicos. aAlimentação aCondimento aCondimentos aNutrição aPlanta Aromática aPlantas Aromáticas