01019nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024500120007426000330008630000110011949000240013052006260015465300160078065300180079665300140081465300090082810044492014-10-14       1975    bl uuuu      00u1 u    #d1 aGOMES, P.  aA soja.  aSão Paulo, SP : Nobelc1975  a152 p.  a(Biblioteca Rural).  aCaracteres botânicos; espécies e variedades; as sementes; nódulos das raízes; clima; solos; semeadura; capinas; rotação de culturas; colheita; pragas e moléstias; utilidades da soja; a soja como alimento humano; produtos alimentares a base de soja; leite de soja e seus derivados;a farinha de soja e seus derivados; o óleo de soja e seus subprodutos; a soja como legume; condimentos de soja; doces e sobremesas de soja; fermentos a base de soja; receitas de cozinha; diversos pratos; doces e sobremesas; bebidas; cardápio de um restaurante; a soja como forragem; a soja na indústria; outras finalidades da soja.  aAgricultura  aAlimentação  aBotânica  aSoja