00696ngm a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000090006024500550006926000350012430000390015952002950019865300210049365300110051465300130052510046542014-12-08 bl --- 0-- m #d1 aCPT. aComo produzir rapadura, melado e açúcar mascavo. aViçosa, MG : CPT, [19--].c19 cDVD (01 h 01' 04'') : son., color. aFilme produzido em convênio entre a Universidade Federal de Viçosa e o CPT. Coordenação técnica : José Benício P. Chaves - Ph. D. Professor do Departamento de Tecnologias de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa. Roteiro e direção : José Mauro de Souza Lima - Jornalista. aAçúcar mascavo aMelado aRapadura