02129naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500510008326000090013452015990014365300210174265300190176365300120178265300110179470000220180570000210182770000170184877300580186510049472015-01-15       2013    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMARTINS, D. dos S.  aProdução certificada.h[electronic resource]  c2013  aA globalização da economia permitiu acesso a produtos provenientes das mais diversas regiões do mundo. Preços competitivos, segurança alimentar e questões socioambientais envolvidas no processo produtivo passaram a ter papel fundamental nas relações comerciais, com consumidores cada vez mais conscientes e exigentes de seus direitos por produtos saudáveis. Diante das novas tendências do consumidor mundial, o cenário mercadológico internacional de frutas frescas tem sinalizado mudanças nos sistemas de produção e exigido adoção de critérios de qualidade e tecnologias que apresentem reduzido impacto ambiental, tanto em relação à saúde humana quanto ao respeito às questões sociais do trabalho. Assim, as grandes redes e os supermercados distribuidores de frutas passaram a pressionar fornecedores e exportadores para adoção de sistemas de certificação. As premissas técnicas da certificação estão amparadas em normas e padrões de produção reconhecidos internacionalmente. Abrangem todas as fases de produção, do campo ao mercado final, assegurando os processos de controle e rastreabilidade de toda a cadeia produtiva e a fidelização do consumidor pelas garantias de qualidade e procedência do produto. A certificação da produção tem-se consolidado cada vez mais como instrumento de acesso a mercados. Apenas uma pequena parcela de produtores de mamão certifica a produção no Brasil e esta visa grandes redes varejistas brasileiras ou o mercado externo. São apresentadas as principais certificações no Brasil relacionadas com a agricultura.  aCadeia produtiva  aCertificação  aConsumo  aMamão1 aFONTES, J. R. M.;1 aFORNAZIER, M. J.1 aASSIS, J. S.  tInforme Agropecuáriogv. 34, n. 275, p. 89-95, 2013.