01975nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000210007424501100009525000100020526000320021530000100024749000320025752012870028965300250157665300210160165300260162265300170164865300210166565300260168665300210171210064792020-11-12 2015 bl uuuu f 0uu1 u #d a1519-20591 aSOUZA, J. L. de. aAgroecologia e agricultura orgânicabprincípios técnicos, métodos e práticas.h[electronic resource] a2 ed. aVitória, ES: Incaperc2015 a34 p. a(Incaper. Documentos, 200). aA Agricultura Orgânica é uma forma de agricultura que procura atuar em equilíbrio com a natureza, produzindo alimentos e produtos sadios e ecologicamente sustentáveis. É um sistema de produção agrícola, de base agroecológica, que prima pelo manejo da propriedade rural como um organismo agrícola complexo e interativo, visando maximizar o fluxo de nutrientes e reduzir custos operacionais. A existência de componentes da paisagem e do ecossistema natural preservados, culturas permanentes, culturas temporárias, criações, corredores ecológicos e zonas de refúgio, entre outros, são desejáveis para o sucesso da atividade. A busca de melhoria da qualidade de vida faz com que a população aumente, cada vez mais, a demanda pelos alimentos orgânicos. Reflexo disto é que as estatísticas têm revelado dados expressivos quanto ao mercado mundial de produtos orgânicos, que avança a uma taxa de crescimento anual entre 10% a 30%. No Brasil, em 2010, a venda interna com produtos orgânicos foi de R$ 350 milhões, valor este superior em 40% ao registrado em 2009, segundo dados da Organics Brasil (2011). As hortaliças orgânicas representam a maior fatia deste mercado e têm se destacado como o grupo de alimentos orgânicos mais procurados pelos brasileiros. aAdubação orgânica aAdubação verde aAgricultura orgânica aAgroecologia aAgroecossistemas aRotação de culturas aSustentabilidade