02254nam a2200637 a 450000100080000000500110000800800410001910000420006024500740010225000200017626000300019630000110022649000270023752007740026465300130103865300180105165300210106965300130109065300200110365300220112365300210114565300150116665300130118165300120119465300130120665300120121965300150123165300140124665300150126065300100127565300130128565300110129865300140130965300120132365300130133565300140134865300120136265300110137465300110138565300120139665300210140865300160142965300170144565300100146265300130147265300150148565300150150065300160151565300090153165300130154065300140155365300130156765300130158065300130159365300100160610090532015-11-11       1995    bl uuuu      00u1 u    #d1 aINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.  aMamãobcultura, matéria-prima, processamento e aspectos econômicos  a2.ed. rev. aum.  aCampinas, SP: 1995.c1995  a367 p.  a(Frutas Tropicais, 7).  aCultura; Origem e historico; Aspectos botanicos; Polinizacao; Variedades; Ecologia; Propagacao; Por meio vegetativos; Por sementes; Processos de semeadura; Numero de mudas por cova; Tratamento das plantas; Sistema radicular; Implantacao de um mamoal; Tratos culturais; Irrigacao; Desbrota; Decepamento do caule; Nutricao e adubacao; Molestias, aracnideos, insetos daninhas e nematodeos; Colheita e manejo da fruta; Rendimento; Materia-prima; Colheita; Manuseio de pos-colheita; Tratamentoscomplementares as frutas; Maturacao; Conservacao do mamao; Transporte; Molestia de pos-colheita; Controle das doencas; Caracteristicas fisicas e quimicas; Processamento: produtos, caracteristicas e utilizacao; Polpa ou pure de mamao; Nectar de mamao; Nectar misto; Mamao em calda;  aAdubacao  aCarica papaya  aChemisty control  aColheita  aComercializacao  aCommercialization  aControle quimico  aCultivares  aDiseases  aDoencas  aEcologia  aEcology  aHarvesting  aIrrigacao  aIrrigation  amamao  aManuring  aMarket  aMaturacao  aMercado  aNutricao  aNutrition  aPapaina  aPapaya  aPectin  aPectina  aPlantas daninhas  aPolinizacao  aPolinization  aPolpa  aProducao  aProduction  aPropagacao  aPropagation  aPulp  aRipening  aTaxonomia  aTaxonomy  aVitamina  aVitamine  aWeeds