Data/hora: 19/06/2024 19:29:43

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	03/07/2014	
Data da última atualização: 	28/07/2014	
Autoria: 	BORGES, R. F.	
Afiliação: 	Renata Farhat Borges.	
Título: 	Panela furada : o incrível desperdício de alimentos no Brasil.	
Edição: 	3.ed.	
Ano de publicação: 	1991	
Fonte/Imprenta: 	São Paulo, SP : Columbus Cultural, 1991.	
Páginas: 	124 p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(Coleção Cardápio, n. 7).	
ISBN: 	85-85189-10-X	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Produtividade "versus" desperdício; o desperdício de alimentos; o desperdício plantado na mentalidade e na agricultura; Desperdício e disponibilidades :a ameaça ao sistema alimentar; que riscos correm as safras; Soluções e alternativas contra o desperdício; Referências bibliográficas.	
Palavras-Chave: 	Alimento; Alimentos; Armazenamento; Brasil; Desperdício; Perda; Perdas agrícolas; Produtividade agrícola; Produto agrícola.	
Thesagro: 	Agricultural products; Agriculture productivity; Alimento; Food.	
Thesaurus NAL: 	Agricultural products; Agriculture productivity; Brazil; Food; Foods; Wastefulness.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (3661-1) - ADD - LV - PP - 338.10981 - B732p - 0000002709 - DIS
BRT - (3661-2) - ADD - LV - PP - 338.10981 - B732p - 0000002862 - DIS