Data/hora: 11/07/2024 08:57:28

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	20/12/2017	
Data da última atualização: 	20/12/2017	
Autoria: 	ABAURRE, M. E. O.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; BALBINO, J. M. de S.; GUARÇONI, R. G.; COSTA, H.	
Afiliação: 	Maria Elizabete Oliveira Abaurre, Incaper; José Salazar Zanuncio Junior, Incaper; José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Helcio Costa, Incaper.	
Título: 	Framboeseira: cultivo e pós-colheita na Região Serrana do Espírito Santo [recurso eletrônico].	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Vitória, ES: Incaper, 2017.	
Série: 	(Incaper. Documentos, 253).	
ISSN: 	1519-2059	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O cultivo de pequenos frutos tem atraído a atenção dos agricultores como alternativa para a geração de renda na propriedade rural devido ao interesse dos consumidores nas propriedades nutracêuticas desses frutos, tais como elevados
teores de substâncias antioxidantes. A framboesa, por exemplo, apresenta elevado teor de fibra, é rica em manganês, potássio e vitaminas A e C, caracterizando-se por expressiva quantidade de ácido elágico, um constituinte fenólico (RASEIRA et al., 2004)...	
Palavras-Chave: 	Framboesa; Fruta de Clima Temperado; Rubus Idaeus.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/2972/1/BRT-framboesa-Incaper.pdf	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (18611-1) - UPE - FL - DD -  -  -  - DIS