Data/hora: 21/07/2024 09:55:19

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	05/02/2014	
Data da última atualização: 	05/02/2014	
Autoria: 	RAMOS, A. M.; COUTO, F. A. d' A.; RESENDE, P. de M.; LELIS, F. M. V.; BENEVIDES, S. D.; PEREZ, R.; DUARTE, A. R.	
Afiliação: 	Afonso Mota Ramos, Universidade Federal de Viçosa; Flávio Alencar D' Araújo Couto, Universidade Federal de Viçosa; Priscila de Matos Rezende, Empresa Sadia; Flávia Mara Vieira Lelis, Universidade Federal de Viçosa; Selene Daiha Benevides, Universidade Federal de Viçosa; Ronaldo Perez, Universidade Federal de Viçosa; André Rocha Duarte, Universidade Federal de Viçosa.	
Título: 	Manga Ubá : boas práticas agrícolas para produção destinada à agroindústria.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Viçosa : UFV, 2005.	
Páginas: 	64 p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	Soluções.	
ISBN: 	85-7269-220-7	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Sumário : Introdução; plantio; cultivo; colheita; pós-colheita; colaboradores; registro; rastreabilidade; referências; glossário; apêndices; anexo.

O propósito desta obra é oferecer aos produtores de manga informações acerca de boas práticas agrícolas, ou seja, cuidados exigidos durante o plantio, colheita e pós-colheita, para que a fruta chegue com qualidade à agroindústria. Assim, são apresentadas neste livro as técnicas de melhoria para o setor, que servirão de base para a integração dos produtores aos sistemas de exploração agrária, permitindo que eles participem da Produção Integrada de Frutas (PIF) e da Produção Orgânica, um sistema de exploração agrária atual e desenvolvido que objetiva produzir alimentos de melhor qualidade mesmo utilizando defensivos e contaminantes, porém de forma racional.	
Palavras-Chave: 	Agroindústria; Colheita; Cultivo; Manga; Pós-colheita; Práticas agrícolas; Produção; Qualidade; Ubá; Variedade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (1924-1) - ADD - LV - PP - 634.44 - R175m - 0000000779 - DIS