Data/hora: 16/06/2024 23:51:15

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	26/01/2017	
Data da última atualização: 	26/01/2017	
Autoria: 	LIMA, A. de A.; BORGES, A. L.; FANCELLI, M.; RITZINGER, C. H. S. P.	
Título: 	Receitas caseiras com maracujá.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003.	
Páginas: 	14 p.	
Série: 	(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 116).	
ISSN: 	1516-5728	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	As receitas caseiras contidas nessa publicação estão relacionadas a espécies de maracujazeiro, cuja maioria tem origem brasileira, sendo indicadas na elaboração de pratos para pronto consumo. A compilação de receitas (pratos salgados, sobremesas e coquetéis) com maracujá, fruta com o típico sabor das regiões tropicais, vem preencher uma lacuna existente, atendendo à demanda de um segmento específico da cadeia produtiva da cultura.	
Palavras-Chave: 	Fruta tropical; Frutas tropicais; Maracujá; Passiflora edulis; Receita; Receitas; Tropical fruit.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (14982-1) - ADD - FL - PP -  -  - FL00001271 - DIS