Data/hora: 21/08/2024 19:31:50

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	22/12/2014	
Data da última atualização: 	10/07/2017	
Autoria: 	CPT.	
Afiliação: 	Centro de Produções Técnicas.	
Título: 	Como produzir doces em calda e compotas.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Viçosa (MG) : CPT, [1998?].	
Descrição Física: 	DVD (01h 00' 01'') : son., color.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Vídeo curso desenvolvido no âmbito do convênio entre a EMATER-MG e o CPT.
Coordenador técnica : Maria da Graça L. Bragança - Economista doméstica, coordenadora técnica do Projeto Bem Estar Social EMATER-MG. 
Roteiro e direção : Patrícia Resende - Engenheira agrônoma.	
Palavras-Chave: 	Calda; Compota; Compotas; Doce; Doce de abacaxi; Doce de figo; Doce de goiaba; Doce de laranja; Doce de mamão; Doce em calda; Doces; Doces em calda.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (4792-1) - ADD - FI - DV -  -  - RE00000237 - DIS
BRT - (4792-2) - ADD - FL - PP -  -  - FL00002233 - DIS