Data/hora: 07/08/2024 19:14:13

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	04/02/2014	
Data da última atualização: 	04/02/2014	
Autoria: 	SEDIYAMA, M. A. N.; VIDIGAL, S. M.; GRANATE, M. J.; SANTOS, M. R. dos; MASCARENHAS, M. H. T.	
Título: 	Cultura da mandioquinha-salsa ou batata-baroa.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Belo Horizonte-MG : EPAMIG, 2005.	
Páginas: 	28p.	
Série: 	(EPAMIG. Boletim Técnico, 77).	
ISSN: 	0101-62X	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Introdução; Botânica; Seleção e preparo das mudas; Época de plantio; Espaçamento; Escolha e preparo do solo: plantio em leiras, plantio em canteiros, plantio em covas; Calagem e adubação; Plantio; Irrigação; Tratos culturais; Pragas e doenças: ácaros, pulgões, lagarta-rosca, fungos, bactérias, vírus, nematóides; Colheita e comercialização; Importância alimentar; Dicas de como consumir; Receitas: mandioquinha-salsa com queijo ao forno, purê de mandioquinha-salsa, nhoque de mandioquinha-salsa, pão de mandioquinha-salsa, pão de mandioquinha-salsa, tipo rosca.	
Palavras-Chave: 	Batata-baroa; Cultivo; Mandioquinha-salsa.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (1917-1) - ADP - FL - PP -  -  - FL00000027 - DIS