Data/hora: 26/06/2024 04:13:00

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 03/05/2017
Data da última atualização: | 03/05/2017
Autoria: | LIMA, A. de A.; RITZINGER, C. H. S. P.
Título: | Receitas com maracujá : o fruto é sempre bem-vindo.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003.
Páginas: | 55 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Colocar à disposição dos consumidores receitas de pratos salgados, sobremesas e coquetéis elaboradas com maracujá, mostrando as formas de utilização e aplicação do subproduto, com o objetivo de ampliar e oferecer alternativas de mercado e consumo.
Palavras-Chave: | Alimento preparado; Brasil; Cruz das Almas; Culinári; Doce; Doces; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Fruta tropical; Frutas tropicais; Maracujá; Maracujá - Culinária; Maracujá - Valor Nutritivo; Passiflora; Receita; Receitas.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (15732-1) - ADD - LV - PP - 664.152 - L732r - 0000009688 - DIS