Data/hora: 20/07/2024 14:57:05

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	04/09/2013	
Data da última atualização: 	04/09/2013	
Autoria: 	VITTI, P.; GARCIA, E. E. C.; OLIVEIRA, L. M. de	
Título: 	Tecnologia de biscoitos.	
Ano de publicação: 	1988	
Fonte/Imprenta: 	Campinas : ITAL, 1988.	
Páginas: 	86 p.	
Série: 	(Manual Técnico n. 1).	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Alimento; Tecnologia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (496-1) - ADD - MN - PP - 664.68 - V852t - 0000000412 - DIS