Data/hora: 07/08/2024 07:55:18

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	11/12/2017	
Data da última atualização: 	12/12/2017	
Autoria: 	TRENTO, E. J.; SEPULCRI, O.; MORIMOTO, F.	
Título: 	Comercialização de frutas, legumes e verduras.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Curitiba: Instituto Emater, 2011.	
Páginas: 	40 p.	
Série: 	(Instituto Emater. Série Informação técnica, 85).	
ISBN: 	978-85-63667-17-5	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Planejamento da produção e comercialização; Diagnóstico-problemas do agronegócio fruti-olerícola; Os vícios do mercado; Onde estão os mercados; Oportunidades do setor de frutas e hortaliças; Grandes estratégias para as mudanças do setor de frutas, verduras e hortaliças; Colheita, classificação e uso de embalagens padronizadas para frutas e hortaliças; Objetivos e vantagens da classificação de frutas e hortaliças; Formas de classificação de frutas e hortaliças; Uso de embalagens padrões, acondicionamento e identificação do produto e do produtor; Agregação de valor pela oferta diferenciada de frutas olerícolas; Mercados; Exigências dos consumidores; Síntese/passos para comercialização dos produtos de frutas, legumes e verduras.	
Palavras-Chave: 	Alimento; Comercialização; Comércio; Comércio de frutas; Comércio de legumes; Compercio de verdura; Fruta; Legume; Verdura.	
Thesagro: 	Agricultura; Classificação; Comercialização; Conservação; Embalagem; Fruta; Hortaliça; Legume; Mercado; Verdura.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (18368-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003336 - DIS